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更新于 9月9日

餐飲店長

8000-13000元
  • 南京江寧區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳火鍋店西餐廳
1、 按照公司統(tǒng)一管理要求組織區(qū)域內(nèi)門店的經(jīng)營管理工作。
2、執(zhí)行公司的工作指示及其制定的各項規(guī)章制度和擬訂門店的工作計劃及工作總結(jié)。
3、定期向公司做工作匯報,接受公司的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、考評、工作檢查及監(jiān)督。
4、營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時采取措施解決。
5、嚴(yán)格實施有效的成本控制及對財務(wù)工作的監(jiān)控,落實區(qū)域門店經(jīng)營范圍內(nèi)的合同的執(zhí)行,控制本店的各項開支及成本消耗。
6、依據(jù)門店配置負(fù)責(zé)門店人員的招聘。對下屬員工實施業(yè)務(wù)考評與人才推薦,合理安排人事調(diào)動、任免,確保下屬員工的人身、財產(chǎn)安全。
7、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,關(guān)心員工的思想和生活,加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。
8、協(xié)調(diào)、平衡前后場的關(guān)系,發(fā)現(xiàn)矛盾及時解決。
9、負(fù)責(zé)監(jiān)督下屬辦理員工的各類證件。
10、負(fù)責(zé)門店的外圍關(guān)系協(xié)調(diào),如商場物業(yè)、樓管等。
11、分析每日經(jīng)營狀況,及時跟進(jìn)公司指標(biāo)達(dá)成情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
12、負(fù)責(zé)根據(jù)門店的經(jīng)營狀況,制定營銷計劃,報公司審批后實施及配合公司實施整體營銷。
負(fù)責(zé)建立無事故、無投訴、無推委、無派系的優(yōu)秀團(tuán)隊
前廳主管----店面店長----區(qū)域經(jīng)理
福利補(bǔ)貼:
A、節(jié)日禮金按以下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放實物或劵卡:基層員工:端午100元、中秋100元、春節(jié)200元;
B、員工生日:100元餐廳卷;
C、員工帶朋友親屬到店聚餐,享折扣;
環(huán)境好、培訓(xùn)全、晉升快 帶薪年假 公費團(tuán)建、旅游

工作地點

江寧區(qū)南京金宇焊接材料有限公司7棟2樓

職位發(fā)布者

張女士/人事

三日內(nèi)活躍
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食古論今成立于2012年,是一家融合品牌孵化、管理、運營及美食產(chǎn)品開發(fā)的多元化餐飲管理公司。我們會以專業(yè)的態(tài)度為我們的客戶提供量身定做的品牌發(fā)展規(guī)劃和服務(wù);我們會以原生態(tài)的格調(diào),回歸本原的制作方式為我們的食客提供精美的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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