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更新于 9月11日
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品控經(jīng)理

1.5-2萬
  • 上海青浦區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

全面質(zhì)量管理體系快速消費(fèi)品食品/飲料
一、崗位職責(zé)
1.質(zhì)量管理體系建設(shè)
1）負(fù)責(zé)建立、完善公司質(zhì)量管理體系（如ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等），并監(jiān)督執(zhí)行。
2）制定和修訂質(zhì)量管理制度、標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）及檢驗標(biāo)準(zhǔn)。
2.生產(chǎn)過程監(jiān)控
1）監(jiān)督原料驗收、生產(chǎn)過程、成品出廠等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，確保符合國家法規(guī)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2）組織對生產(chǎn)現(xiàn)場（衛(wèi)生、工藝、設(shè)備等）的定期巡檢，及時糾正違規(guī)操作。
3.檢驗與數(shù)據(jù)分析
1）管理實驗室檢測工作（微生物、理化指標(biāo)等），審核檢驗報告，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性。
2）分析質(zhì)量數(shù)據(jù)趨勢，提出改進(jìn)方案并跟蹤落實。
4.不合格品處理
1）主導(dǎo)不合格品（原料、半成品、成品）的調(diào)查、評審及處置，制定預(yù)防措施。
5.供應(yīng)商與客戶管理
1)評估供應(yīng)商質(zhì)量資質(zhì)，參與供應(yīng)商審核與考核。
2)處理客戶投訴，主導(dǎo)質(zhì)量問題的根本原因分析及整改。
6.合規(guī)與認(rèn)證
1)確保企業(yè)符合《食品安全法》、GB標(biāo)準(zhǔn)等法律法規(guī)，應(yīng)對市場監(jiān)管檢查。
2)協(xié)調(diào)第三方審核、產(chǎn)品認(rèn)證（如有機(jī)認(rèn)證、出口備案等）。
7.團(tuán)隊管理
1)培訓(xùn)、考核品控團(tuán)隊，提升全員質(zhì)量意識。
二、任職要求：
1.教育背景：大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生物工程、化學(xué)檢測等相關(guān)專業(yè)。
2.經(jīng)驗要求：5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗，3年以上團(tuán)隊管理經(jīng)驗，熟悉食品生產(chǎn)工藝及風(fēng)險點(diǎn)。有大型食品企業(yè)或出口企業(yè)品控經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.專業(yè)知識與技能：精通HACCP、ISO 22000等質(zhì)量管理體系，熟悉食品檢測方法（如GB 4789等），熟悉食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)（如FDA、EU標(biāo)準(zhǔn)、GB等）。
4.能力要求：較強(qiáng)的分析解決問題能力，能獨(dú)立處理突發(fā)質(zhì)量問題；良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與生產(chǎn)、研發(fā)、采購等部門協(xié)作。
5.證書要求：持有內(nèi)審員資格證（ISO 22000/HACCP）或檢驗員資格證書者優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

青浦區(qū)上海聚寶美愿食品科技有限公司(工廠)

職位發(fā)布者

貢女士/HR

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