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崗位薪資：
刀手（商超精品）：綜合薪資8000-10000 月休4天 +兩餐
刀手（外灘）：綜合薪資9000-10000 月休4天 +兩餐
刨片：綜合月薪 5500 月休4天+兩餐
崗位職責：
1、負責生鮮食材的切割與處理，確保食材符合加工標準；
2、根據(jù)食材特性，采用恰當?shù)那懈罴记?，保證出品的美觀與新鮮度；
3、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)定；
4、協(xié)助團隊完成每日食材的采購與庫存管理，確保供應鏈順暢。
任職要求：
1、具備扎實的刀工技能，熟悉各類生鮮食材的處理方法；
2、有強烈的食品安全意識，能夠嚴格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)范；
3、良好的團隊協(xié)作能力，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境；
4、對食材的新鮮度和品質(zhì)有高度的要求，注重細節(jié)。
原標題：《生鮮加工員》