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崗位職責(zé)：
1. 協(xié)助店長統(tǒng)籌店鋪日常運營管理，確保各項工作有序開展，提升門店整體運營效率
2. 負責(zé)規(guī)范并監(jiān)督前廳、后廚各項操作流程的執(zhí)行，保障服務(wù)與出品標準化
3. 配合管理倉庫日常工作，包括食材/物料的出入庫登記、庫存盤點，確保倉庫數(shù)據(jù)準確無誤，合理控制庫存成本
4. 參與店鋪日常營業(yè)管理，涵蓋客情維護、員工調(diào)度、突發(fā)事件處理等，保障門店正常運營及良好顧客體驗
5. 協(xié)助店長進行團隊管理，包括員工培訓(xùn)、績效考核等，提升團隊專業(yè)能力與凝聚力
任職要求：
1. 1-3年餐飲管理經(jīng)驗，熟悉餐飲門店運營流程
2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與執(zhí)行力，能高效落實各項工作
3. 對數(shù)據(jù)敏感，有倉庫管理或庫存數(shù)據(jù)統(tǒng)計經(jīng)驗者優(yōu)先
4. 責(zé)任心強，能承受一定的工作壓力，有團隊協(xié)作精神
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