職位描述
中餐食堂東北菜湘菜魯菜
職位要求：
1、專(zhuān)業(yè)技能
1、專(zhuān)業(yè)技能
持有有效的健康證明，并掌握基本的食品安全與衛(wèi)生知識(shí)。
具備扎實(shí)的中式烹飪技能，能獨(dú)立完成大鍋菜的制作，擅長(zhǎng)家常菜及地方風(fēng)味菜肴。
具備一定的菜品創(chuàng)新和菜單規(guī)劃能力。
2、工作經(jīng)驗(yàn)
2、工作經(jīng)驗(yàn)
擁有 2 年及以上食堂、餐廳或類(lèi)似規(guī)模團(tuán)體餐飲的廚師工作經(jīng)驗(yàn)。
有食品加工廠、工廠食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、個(gè)人素質(zhì)
3、個(gè)人素質(zhì)
責(zé)任心強(qiáng)：對(duì)食材驗(yàn)收、食品安全和衛(wèi)生保持高度警覺(jué)，工作細(xì)致認(rèn)真。
身體健康，吃苦耐勞：能適應(yīng)食堂工作節(jié)奏，體力充沛。
溝通能力：具備良好的溝通能力，能就食材問(wèn)題與行政部清晰對(duì)接。
團(tuán)隊(duì)合作：能服從管理，與同事協(xié)作完成工作。
工作地點(diǎn)
商丘市-梁園區(qū)-商鼎路商丘技師學(xué)院河南省商丘市師范區(qū)木蘭大道與商鼎路交叉口創(chuàng)業(yè)園3號(hào)
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