采購(gòu)主管 *1人
負(fù)責(zé)生鮮農(nóng)副產(chǎn)品(果蔬、肉禽、水產(chǎn)等非標(biāo)品)采購(gòu)全流程管理,同步銜接市場(chǎng)端需求(B端客戶/銷售反饋),實(shí)現(xiàn)“采購(gòu)+市場(chǎng)”復(fù)合能力成長(zhǎng)。
采購(gòu)執(zhí)行與供應(yīng)保障:對(duì)接供應(yīng)商(產(chǎn)地直供/批發(fā)市場(chǎng)),按銷售/客戶需求制定采購(gòu)計(jì)劃,把控產(chǎn)品新鮮度、品質(zhì)(如檢疫證明、損耗率)及到貨時(shí)效,確保貨源穩(wěn)定。
數(shù)據(jù)與優(yōu)化:記錄采購(gòu)品類的銷量、損耗、客戶反饋數(shù)據(jù),為采購(gòu)調(diào)整及市場(chǎng)推廣策略(如主推高好評(píng)品類)提供依據(jù)。