1. 市場(chǎng)開(kāi)拓與門(mén)店發(fā)展：從0到1的拓展力
· 規(guī)劃與策略：根據(jù)公司戰(zhàn)略，制定清晰的年度門(mén)店發(fā)展計(jì)劃，明確目標(biāo)市場(chǎng)、拓展模式（直營(yíng)/加盟）與節(jié)奏。
· 選址與評(píng)估：主導(dǎo)新店選址，完成商圈調(diào)研、人流分析、租金談判及單店投資回報(bào)（ROI）精準(zhǔn)測(cè)算。
· 加盟拓展：負(fù)責(zé)潛在加盟商的開(kāi)發(fā)、洽談、資質(zhì)審核，完成從品牌推介到合同簽署的全流程。
· 新店籌建：協(xié)調(diào)設(shè)計(jì)、施工、證照辦理等環(huán)節(jié)，確保新店（含加盟店）按品牌標(biāo)準(zhǔn)、按時(shí)開(kāi)業(yè)。
2. 門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理：從1到N的運(yùn)營(yíng)力
· 業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)：對(duì)全部直營(yíng)店的營(yíng)業(yè)額、毛利率、成本控制及顧客滿意度等核心指標(biāo)負(fù)最終責(zé)任。
· 標(biāo)準(zhǔn)落地：建立并持續(xù)優(yōu)化門(mén)店運(yùn)營(yíng)SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序），通過(guò)培訓(xùn)、督導(dǎo)與考核，確保產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)、食安標(biāo)準(zhǔn)的絕對(duì)統(tǒng)一。
· 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：負(fù)責(zé)直營(yíng)店店長(zhǎng)及核心骨干的招募、培訓(xùn)、激勵(lì)與梯隊(duì)建設(shè)，打造高績(jī)效、有溫度的終端團(tuán)隊(duì)。
· 營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行：結(jié)合品牌市場(chǎng)活動(dòng)，策劃并督導(dǎo)門(mén)店的本地化營(yíng)銷(xiāo)，提升復(fù)購(gòu)率與品牌影響力。
3. 體系化建設(shè)與協(xié)同：從N到持續(xù)的體系力
· 流程固化：將成功的拓展與運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，固化為可復(fù)制的選址模型、運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、加盟管理流程。
· 加盟賦能：為加盟商提供系統(tǒng)的開(kāi)業(yè)帶教與持續(xù)運(yùn)營(yíng)支持，定期巡店，維護(hù)品牌標(biāo)準(zhǔn)，提升加盟商成功率和滿意度。
· 跨部門(mén)協(xié)同：作為業(yè)務(wù)前端，高效聯(lián)動(dòng)產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)等后端部門(mén)，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品優(yōu)化、活動(dòng)落地和效率提升。
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我們期待您具備
· 硬性條件：
· 本科及以上學(xué)歷，5年以上連鎖餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
· 必須擁有成功的“從0到1”新店開(kāi)拓（選址/開(kāi)發(fā)）經(jīng)驗(yàn)，以及“從1到5”或以上多店全面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
· 熟悉鹵味、休閑餐飲或快消行業(yè)者優(yōu)先。
· 核心能力：
· 商業(yè)敏銳度：精通門(mén)店投資測(cè)算與盈利模型，選址眼光精準(zhǔn)。
· 運(yùn)營(yíng)基本功：具備極強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析和門(mén)店精細(xì)化運(yùn)營(yíng)能力。
· 領(lǐng)導(dǎo)與影響：出色的團(tuán)隊(duì)管理、商務(wù)談判和跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào)能力。
· 體系思維：善于總結(jié)方法論，能建立標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化流程。
· 個(gè)人特質(zhì)：
· 強(qiáng)烈的目標(biāo)感和創(chuàng)業(yè)精神，以結(jié)果為導(dǎo)向。
· 能適應(yīng)高頻次的市場(chǎng)出差與快節(jié)奏工作。
· 熱愛(ài)餐飲行業(yè)，對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者有敏銳的洞察。