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食品廠生產(chǎn)經(jīng)理

8000-10000元

職位描述

食品安全管理體系現(xiàn)場管理食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
一、生產(chǎn)管理
1、全面負責河北車間生產(chǎn)運營,制定生產(chǎn)計劃并監(jiān)督執(zhí)行,確保按時、保質、保量完成訂單任務;
2、優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升生產(chǎn)效率,降低能耗與物料浪費,達成公司成本控制目標;
3、監(jiān)督車間嚴格執(zhí)行食品安全標準(如HACCP、ISO22000)及GMP規(guī)范,確保產(chǎn)品符合質量要求。
二、團隊管理
1、負責車間班組建設,包括人員調配、培訓、績效考核及團隊凝聚力提升;
2、落實安全生產(chǎn)責任制,定期組織安全培訓與隱患排查,杜絕安全事故。
三、設備與工藝
1、統(tǒng)籌設備維護保養(yǎng),確保生產(chǎn)線穩(wěn)定運行;配合技術部門推動工藝改進與新產(chǎn)品試產(chǎn);
2、解決生產(chǎn)過程中的突發(fā)問題(如設備故障、工藝異常等),制定應急預案。
四、跨部門協(xié)作
1、 協(xié)調與倉儲、采購、質檢等部門的對接,保障原料供應與成品交付順暢;
2、 配合總部落實標準化管理,推動河北、成都兩地車間生產(chǎn)協(xié)同。
五、數(shù)據(jù)與報告
分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)(如報廢率、人均效能等),定期提交運營報告并提出改進方案。
任職要求:
1、大專及以上,食品科學與工程、機械自動化、工業(yè)工程等相關專業(yè)優(yōu)先,工作履歷特別豐富者可放寬至中專;
2、5年以上食品加工行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗,熟悉半成品/預制菜、薯類加工等環(huán)節(jié)者優(yōu)先;
3、 精通精益生產(chǎn)(如6S、TPM)、成本控制及質量管理工具;
4、熟悉食品行業(yè)法規(guī)及認證體系(如ISO22000、HACCP);
5、熟練使用Word、Excel等辦公軟件;
6、具備較強的抗壓能力與現(xiàn)場決策力,能適應快節(jié)奏生產(chǎn)環(huán)境;
7、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,擅長跨部門協(xié)作與基層員工管理。

工作地點

張家口赤城縣河北味小尋食品有限公司

職位發(fā)布者

徐浪/人事經(jīng)理

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