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更新于 11月6日

運(yùn)營(yíng)總監(jiān)(負(fù)責(zé)人)

3-4萬
  • 深圳南山區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

運(yùn)營(yíng)管理副總裁/副總經(jīng)理/VP中高端酒店連鎖創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
主要職責(zé)
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)管理
(1)制定公司年度、季度運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、預(yù)算及目標(biāo),并監(jiān)督執(zhí)行。
(2)建立和完善公司層面的運(yùn)營(yíng)管理體系、標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
(3)分析市場(chǎng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),為公司的戰(zhàn)略發(fā)展提供運(yùn)營(yíng)層面的決策支持。
2. 多酒店運(yùn)營(yíng)監(jiān)控與支持
(1)全面負(fù)責(zé)管理旗下所有酒店的運(yùn)營(yíng)表現(xiàn),包括但不限于前廳、客房、餐飲、工程、安全等各部門。
(2)建立關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(KPI)體系,定期收集和分析各酒店的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(如:GOP、入住率、ADR、RevPAR、賓客滿意度、員工滿意度等),并出具運(yùn)營(yíng)分析報(bào)告。
(3)巡視和檢查各酒店,確保運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量和品牌標(biāo)準(zhǔn)得到嚴(yán)格執(zhí)行。

3. 業(yè)績(jī)提升與成本控制
(1)驅(qū)動(dòng)各酒店實(shí)現(xiàn)收入最大化和利潤(rùn)目標(biāo),指導(dǎo)酒店總經(jīng)理制定有效的銷售和定價(jià)策略。
(2)審核各酒店的預(yù)算和財(cái)務(wù)報(bào)表,嚴(yán)格控制運(yùn)營(yíng)成本,優(yōu)化采購(gòu)流程,提升整體盈利能力。
(3)領(lǐng)導(dǎo)開源節(jié)流項(xiàng)目,識(shí)別運(yùn)營(yíng)中的效率提升和成本節(jié)約機(jī)會(huì)。

4. 服務(wù)質(zhì)量與賓客體驗(yàn)
(1)建立和維護(hù)公司的賓客服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控體系,確保所有酒店提供一致且卓越的賓客體驗(yàn)。
(2)處理重大賓客投訴和危機(jī)事件,維護(hù)公司品牌聲譽(yù)。
(3)推動(dòng)客戶關(guān)系管理(CRM)和客戶反饋系統(tǒng)的有效運(yùn)用,持續(xù)提升賓客滿意度和忠誠(chéng)度。

5. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才發(fā)展
(1)領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和發(fā)展酒店總經(jīng)理及區(qū)域運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
(2)構(gòu)建公司的人才梯隊(duì),負(fù)責(zé)關(guān)鍵運(yùn)營(yíng)崗位(如酒店總經(jīng)理)的選拔、培養(yǎng)、績(jī)效評(píng)估和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
(3)推動(dòng)公司層面的培訓(xùn)體系,提升整個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力和管理水平。

6. 加盟商關(guān)系與品牌標(biāo)準(zhǔn)
(1)作為公司代表,與項(xiàng)目加盟商保持良好溝通,定期匯報(bào)運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī),確保加盟商的投資回報(bào)目標(biāo)。
(2)在新項(xiàng)目籌開階段,領(lǐng)導(dǎo)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)參與規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開業(yè)前準(zhǔn)備及標(biāo)準(zhǔn)落地工作。
(3)確保所有托管酒店嚴(yán)格遵守品牌標(biāo)準(zhǔn)和特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議。


任職資格
1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理、工商管理或相關(guān)專業(yè)。
2、十年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少五年在國(guó)際或國(guó)內(nèi)知名酒店管理公司擔(dān)任區(qū)域總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)或多家酒店總經(jīng)理的職位。
3、精通酒店前廳、客房、餐飲等核心部門的運(yùn)營(yíng)管理,具備扎實(shí)的財(cái)務(wù)知識(shí),能熟練解讀P&L報(bào)表。
4、出色的數(shù)據(jù)分析能力和商業(yè)敏銳度,能夠基于數(shù)據(jù)做出有效決策。
5、卓越的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)和培養(yǎng)跨區(qū)域、多酒店的團(tuán)隊(duì)。
6、優(yōu)秀的解決問題和危機(jī)處理能力,能承受高強(qiáng)度的工作壓力。
7、能適應(yīng)頻繁的出差。
8、優(yōu)先考慮:具備從0到1的新品牌或新項(xiàng)目籌開經(jīng)驗(yàn)者。擁有豐富的加盟商關(guān)系管理經(jīng)驗(yàn)者。

工作地點(diǎn)

深圳南山區(qū)前海壹號(hào)(卓越B座)

職位發(fā)布者

羅女士/招聘負(fù)責(zé)人

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君行酒店管理(深圳)有限公司成立于2024年12月,位于深圳市前海深港合作區(qū)南山街道,是君亭酒店集團(tuán)布局加盟板塊的專業(yè)業(yè)務(wù)平臺(tái)。公司核心聚焦觀澗酒店、君亭酒店、棠梨褐酒店、君亭尚品酒店等品牌的加盟拓展與運(yùn)營(yíng)管理,同時(shí)提供酒店管理、會(huì)議展覽服務(wù)、健身休閑活動(dòng)及日用品銷售等配套服務(wù)。作為君亭酒店集團(tuán)旗下企業(yè),公司依托集團(tuán)20余年在高端商務(wù)、度假及中高端精品酒店領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)積累,延續(xù)“東方文化和生活方式的中國(guó)趣處”品牌定位,致力于為加盟伙伴提供從品牌導(dǎo)入到運(yùn)營(yíng)支持的全流程服務(wù)。目前,公司已具備餐飲服務(wù)、住宿服務(wù)等多項(xiàng)許可資質(zhì),通過標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系助力加盟酒店提升服務(wù)品質(zhì)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。未來,公司將繼續(xù)深化品牌矩陣布局,聚焦華南區(qū)域市場(chǎng)拓展,借助集團(tuán)的品牌影響力與資源整合能力,逐步構(gòu)建覆蓋不同客群需求的酒店加盟服務(wù)網(wǎng)絡(luò),為消費(fèi)者打造兼具東方特色與時(shí)代感的住宿體驗(yàn)。
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