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崗位職責：
1.制定并執(zhí)行質量管理制度和標準。
2.完善質量管理體系，主導內審、外審及整改。
3.生產全過程質量控制（原料驗收、生產過程、成品檢驗等）。
4.監(jiān)督生產過程合規(guī)性，預防質量事故。
5.實驗室的管理（理化/微生物檢測、儀器操作等）。
6.處理客戶/監(jiān)管機構審核及投訴。
7.熟練運用PDCA、5Why、FMEA等工具分析質量問題。
8.優(yōu)化質量成本，降低損耗率。
9.團隊的培訓、跨部門協作（與生產、采購、研發(fā)部門對接）。
任職要求
1.學歷與專業(yè)
- 本科及以上學歷，食品科學與工程、質 量與安全、生物技術、化學分析等相關專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經驗
- 5年以上食品行業(yè)質量控制或管理經驗，其中至少2年以上團隊管理經驗。
3.資質證書
- 持有ISO 9001、ISO 22000、HACCP、FSSC 22000等體系內審員證書優(yōu)先。
- 熟悉GMP、SSOP、BRC等食品行業(yè)規(guī)范。
4.熟悉食品安全法律法規(guī)（如GB 14881、FDA、EU標準等）
5.責任心強，注重細節(jié)，對質量風險高度敏感。
6.優(yōu)秀的溝通能力，能推動全員質量意識提升。
7.抗壓能力強，適應工廠生產節(jié)奏（如倒班、緊急加班）。