職位描述
浙菜淮揚(yáng)菜酒樓酒店食堂魯菜
崗位職責(zé)：
1、 負(fù)責(zé)中式精致餐飲菜品的全程制作與創(chuàng)新研發(fā)，確保菜品的色、香、味、形達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)；
2、 精心挑選食材，嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和新鮮度，控制食材成本，規(guī)范庫存管理；
3、 參與菜單設(shè)計(jì)，結(jié)合季節(jié)與時(shí)令推出特色中式套餐；
4、 維護(hù)中式廚房運(yùn)作流程，保持后廚符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
5、 協(xié)助廚房管理工作，合理分配任務(wù)，把控出餐節(jié)奏，提升協(xié)作效率。
任職要求：
1、 3年以上中廚經(jīng)驗(yàn)，精通中式精致餐飲、上海本幫菜、江浙菜等菜品制作；
2、掌握中式烹飪技法：如炒、燉、蒸、燒等核心技能；
3、有獨(dú)特的菜品創(chuàng)意，對食材敏感，追求菜品顏值與口感的統(tǒng)一；
4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高效快節(jié)奏工作環(huán)境；
5、持有有效健康證，具備食品安全基礎(chǔ)知識，無不良從業(yè)記錄；
6、有知名餐廳或連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
薪資待遇：面議
1、 負(fù)責(zé)中式精致餐飲菜品的全程制作與創(chuàng)新研發(fā)，確保菜品的色、香、味、形達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)；
2、 精心挑選食材，嚴(yán)格把控食材的質(zhì)量和新鮮度，控制食材成本，規(guī)范庫存管理；
3、 參與菜單設(shè)計(jì)，結(jié)合季節(jié)與時(shí)令推出特色中式套餐；
4、 維護(hù)中式廚房運(yùn)作流程，保持后廚符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
5、 協(xié)助廚房管理工作，合理分配任務(wù)，把控出餐節(jié)奏，提升協(xié)作效率。
任職要求：
1、 3年以上中廚經(jīng)驗(yàn)，精通中式精致餐飲、上海本幫菜、江浙菜等菜品制作；
2、掌握中式烹飪技法：如炒、燉、蒸、燒等核心技能；
3、有獨(dú)特的菜品創(chuàng)意，對食材敏感，追求菜品顏值與口感的統(tǒng)一；
4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高效快節(jié)奏工作環(huán)境；
5、持有有效健康證，具備食品安全基礎(chǔ)知識，無不良從業(yè)記錄；
6、有知名餐廳或連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
薪資待遇：面議
工作地點(diǎn)
上海金山區(qū)森活藝墅張堰鎮(zhèn)百家村高橋路1200號（高橋路與蕩里路交叉口）
相似職位
- 中餐廚師8000-10000元
上海 - 黃浦
臨沂市鴻鈞人力資源有限公司 - 中餐廚師8000-10000元
上海 - 普陀
上海市普陀區(qū)里弄菜餐飲店 - 食堂廚師中工 7K 包吃住7000-8000元
上海 - 黃浦
浙江杰博人力資源股份有限公司 - 涼菜廚師8000-9000元
上海 - 浦東
上海伯聯(lián)經(jīng)緯實(shí)業(yè)有限公司 - 大灶廚師-五險(xiǎn)一金6000-8000元·13薪
上海 - 黃浦
上海才賦人力資源科技有限公司 - 中餐川菜廚師6000-9000元
上海 - 黃浦
成都錦城廊橋餐飲管理有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
李玉清/人事經(jīng)理
立即溝通
上海和森活自然藝術(shù)發(fā)展有限公司蒙草生態(tài)（股票代碼300355）是國內(nèi)唯一一家聚焦草種科技的上市公司，是全國高新技術(shù)企業(yè)、國家林業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、國家知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)。立足“草、草原、草科技”構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，孵化“快樂小草”、“小草數(shù)字”、“種業(yè)科技”專項(xiàng)高新技術(shù)公司。建成特色鄉(xiāng)土植物種質(zhì)資源庫、國家林草種質(zhì)資源庫內(nèi)蒙古分庫、國家重要野生植物種質(zhì)資源庫。和·森活，承載蒙草集團(tuán)使命，以“小草扎根”的精神入駐上海，踐行“人與自然生命共同體”理念，展現(xiàn)自然生命之美的親自然藝術(shù)生活基地。和·森活，是上海近郊千畝森林里的“親自然藝術(shù)生活基地”，致力于打造守護(hù)自然、和蝶共舞、綻放生命、藝術(shù)生活的親自然體驗(yàn)的創(chuàng)新型企業(yè)。憑借對文旅市場的敏銳洞察和資源整合能力，我們成功推出了一系列深受游客喜愛的文旅產(chǎn)品。目前，公司正處于快速發(fā)展階段，不斷開拓新的市場和業(yè)務(wù)領(lǐng)域，期待有志之士的加入，共同推動(dòng)文旅行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
公司主頁