1. 物料需求規(guī)劃:
1) 物料需求計(jì)劃:生產(chǎn)計(jì)劃所需的原輔包等物料,編制詳細(xì)的物料需求計(jì)劃。
2) 申請(qǐng)物料需求信息:根據(jù)編制詳細(xì)的物料需求計(jì)劃,及時(shí)向采購(gòu)部門(mén)申請(qǐng)物料需求信息。
3) 追蹤物料需求信息:根據(jù)物料需求信息進(jìn)行追蹤,避免物料短缺或積壓,以滿足物料需求的交期。
4) 完善物料需求進(jìn)程:根據(jù)倉(cāng)庫(kù)提供的日到貨情況,及時(shí)完善物料需求的相關(guān)內(nèi)容,合理追蹤相關(guān)物料需求信息。
2. 產(chǎn)能協(xié)調(diào):
1) 合理安排生產(chǎn)任務(wù):評(píng)估工廠各生產(chǎn)線、車(chē)間的生產(chǎn)能力,協(xié)調(diào)生產(chǎn)資源,防止安排產(chǎn)能過(guò)大或不足。
2) 應(yīng)對(duì)突發(fā)情況:當(dāng)出現(xiàn)設(shè)備故障、人力不足等影響產(chǎn)能的突發(fā)情況時(shí),及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃,確保生產(chǎn)進(jìn)度。
3. 庫(kù)存管理:
1) 核對(duì)原材料庫(kù)存數(shù)據(jù):監(jiān)控原材料庫(kù)存水平,定期與倉(cāng)庫(kù)部門(mén)核對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù),防止數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。
2) 核對(duì)在制品庫(kù)存數(shù)據(jù):監(jiān)控在制品庫(kù)存水平,定期與倉(cāng)庫(kù)部門(mén)核對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù),防止數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。
3) 核對(duì)產(chǎn)成品庫(kù)存數(shù)據(jù):監(jiān)產(chǎn)成品的庫(kù)存水平,定期與倉(cāng)庫(kù)部門(mén)核對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù),防止數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。
4) 核對(duì)物料到貨數(shù)量:與倉(cāng)庫(kù)部門(mén)核對(duì)物料日、周、月到貨的物料和數(shù)量,及時(shí)追蹤物料情況。
5) 核對(duì)產(chǎn)成品發(fā)貨數(shù)量:與倉(cāng)庫(kù)部門(mén)核對(duì)產(chǎn)成品日、周、月發(fā)貨的產(chǎn)品和數(shù)量,倉(cāng)庫(kù)人員及時(shí)更新庫(kù)存情況,為滿足產(chǎn)品發(fā)貨做準(zhǔn)備。
4. 物料情況:
1) 了解原輔包信息:及時(shí)了解原輔包的最小包裝量、最小需求量、采購(gòu)周期等情況,為防止物料短缺和積壓做準(zhǔn)備。
2) 了解市場(chǎng)原輔料信息:及時(shí)了解市場(chǎng)原輔料信息,合理配合采購(gòu)原輔料的儲(chǔ)存。
5. 跨部門(mén)溝通協(xié)作:產(chǎn)供銷(xiāo)溝通協(xié)調(diào),確保實(shí)現(xiàn)低成本,高效能,保證企業(yè)良好運(yùn)營(yíng)。
6. SAP系統(tǒng)操作:
1) 建立標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)訂單:進(jìn)入SAP系統(tǒng),建立需生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)訂單,進(jìn)行審批,并跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)程。
2) 建立特殊生產(chǎn)訂單:進(jìn)入SAP系統(tǒng),建立相關(guān)的特殊訂單,進(jìn)行審批,并跟進(jìn)生產(chǎn)進(jìn)程。
3) 關(guān)閉生產(chǎn)訂單:每月月末,關(guān)閉相關(guān)月份的生產(chǎn)訂單。
導(dǎo)出報(bào)表:導(dǎo)出進(jìn)銷(xiāo)存報(bào)表、銷(xiāo)售報(bào)表等數(shù)據(jù),為排產(chǎn)準(zhǔn)備
1、大專及以上學(xué)歷,食品類和管理類等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、1-3年以上食品行業(yè)制造生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)流程和行業(yè)特點(diǎn)者優(yōu)先