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主要職責:
1.設備設計與改進
–負責食品肉類加工廠機械設備的設計和改進工作，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和技術標準，設計新型設備或?qū)ΜF(xiàn)有設備進行技術改造，提高設備的性能和生產(chǎn)效率。
–參與新設備的研發(fā)工作，與供應商合作，引進先進的機械技術和設備，推動工廠的設備升級和技術進步。
2.設備選型與采購
–參與機械設備的選型工作，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和技術參數(shù)，選擇合適型號的設備，并提出采購建議。
–協(xié)助采購部門對機械設備供應商進行評估和選擇，確保采購的設備質(zhì)量可靠、性能優(yōu)良。
3.項目實施與管理
–負責機械設備項目的實施管理，包括設備安裝、調(diào)試、驗收等工作，確保項目按時、按質(zhì)完成。
–協(xié)調(diào)機械設備項目與其他專業(yè)（如電氣、土建等）的配合工作，解決施工過程中出現(xiàn)的技術問題。
4.技術支持與優(yōu)化
–為生產(chǎn)部門提供機械設備技術支持，解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的機械技術問題，保障生產(chǎn)的正常進行。
–對機械設備進行優(yōu)化和改進，降低設備故障率，提高設備的運行效率和穩(wěn)定性，減少維修成本。
5.人員培訓與管理
–負責機械維修工的技術培訓工作，制定培訓計劃，組織培訓課程，提高維修人員的技術水平和業(yè)務能力。
–指導機械維修工進行日常維修和保養(yǎng)工作，確保維修工作的規(guī)范性和有效性。
6.安全管理
–制定機械設備的安全操作規(guī)程和管理制度，確保機械設備的安全運行，防止機械事故的發(fā)生。
–定期組織機械設備的安全檢查，發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患，提高機械設備的安全性。
l 工程、機械電氣類或理工類相關專業(yè)本科及以上學歷.
l 接受過生產(chǎn)作業(yè)管理、生產(chǎn)維護、產(chǎn)品知識、項目管理，AUTO-CAD等方面的培訓;
l 2年以上食品行業(yè)設備維修維護經(jīng)驗，三年以上部門管理經(jīng)驗.