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更新于 5月29日

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運(yùn)營(yíng)總監(jiān)（會(huì)所、茶社相關(guān)）

8000-10000元

石家莊裕華區(qū)
3-5年
大專
全職
招1人

職位描述

銷售運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)門(mén)店運(yùn)營(yíng)私人會(huì)所茶社茶樓

崗位職責(zé) 1. 統(tǒng)籌會(huì)所整體運(yùn)營(yíng)策略（茶室、茶餐）制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程細(xì)化、以及成本管控體系，制定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與會(huì)員增長(zhǎng)計(jì)劃 2. 打造差異化服務(wù)體系，優(yōu)化私密接待流程與高端活動(dòng)策劃（商務(wù)宴請(qǐng)/藝術(shù)沙龍/定制派對(duì)） 3. 主導(dǎo)會(huì)員體系開(kāi)發(fā)與深度關(guān)系維護(hù)，提升客戶終身價(jià)值及轉(zhuǎn)介率 4. 管理跨部門(mén)協(xié)作（餐飲服務(wù)、場(chǎng)館管理、客戶關(guān)系、市場(chǎng)營(yíng)銷） 5. 控制運(yùn)營(yíng)成本，分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，持續(xù)提升盈利水平與品牌溢價(jià) 6. 建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與培訓(xùn)體系，確保團(tuán)隊(duì)呈現(xiàn)頂級(jí)專業(yè)素養(yǎng)

我們期待您具備 1. 豐富經(jīng)驗(yàn)：3年以上高端餐飲、會(huì)所、五星級(jí)酒店餐飲部或精品茶館的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，有擔(dān)任店長(zhǎng)或同等管理職位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2. 行業(yè)素養(yǎng)：深刻理解并熱愛(ài)中國(guó)茶文化，對(duì)茶葉品類、沖泡技藝、茶席美學(xué)有一定認(rèn)知；熟悉高端餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)。 3. 卓越領(lǐng)導(dǎo)力：出色的團(tuán)隊(duì)管理、激勵(lì)和培訓(xùn)能力，能有效帶領(lǐng)多元化服務(wù)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo)。 4. 極致服務(wù)意識(shí)：深諳高端服務(wù)之道，具備敏銳的洞察力，能精準(zhǔn)把握并超越客戶（尤其是高凈值人群）的期望。 5. 經(jīng)營(yíng)頭腦：良好的成本控制意識(shí)、數(shù)據(jù)分析能力和商業(yè)敏感度，能獨(dú)立進(jìn)行運(yùn)營(yíng)分析并提出改進(jìn)方案。 6. 溝通協(xié)調(diào)能力：優(yōu)秀的對(duì)內(nèi)對(duì)外溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理各類關(guān)系及突發(fā)事件。 7. 職業(yè)素養(yǎng)：形象氣質(zhì)佳，談吐得體，責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力好，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)。 8. 本地化優(yōu)勢(shì)：熟悉石家莊本地高端消費(fèi)市場(chǎng)及人脈資源者優(yōu)先考慮。 9. 基本要求：大專及以上學(xué)歷，熟練使用辦公軟件