職位描述
銷售運營用戶運營門店運營餐飲服務
崗位職責：
1.制定并執(zhí)行門店運營標準（SOP），確保產品品質、服務流程、衛(wèi)生安全符合公司要求。
2.監(jiān)督每日營業(yè)數(shù)據(jù)（營業(yè)額、客流量、成本等），分析問題并提出優(yōu)化方案。
3.管理門店設備維護、物料采購及庫存控制，降低損耗率。
4.策劃并執(zhí)行促銷活動（如新品推廣、節(jié)日營銷、會員日等），提升品牌曝光和復購率。
5.管理校園外賣運營，優(yōu)化外賣訂單轉化率及評價管理。
6.制定年度/季度預算，分析財務報表，優(yōu)化經營策略以提高毛利率控制人力、物料等成本，確保利潤目標達成。
任職要求：
1.2年以上茶飲/餐飲行業(yè)管理經驗，熟悉連鎖門店運營模式。
2.有獨立運營門店或新店籌備經驗者優(yōu)先。
3.熟練使用POS系統(tǒng)、數(shù)據(jù)分析工具（如Excel、BI報表）。
4.具備基礎財務知識，能獨立完成成本核算及預算管理。
5.抗壓能力強，擅長溝通協(xié)調，能適應快節(jié)奏工作。
6.具備團隊領導力及突發(fā)事件處理能力。
工作地點
西安長安區(qū)西北工業(yè)大學長安校區(qū)星天苑二樓
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職位發(fā)布者
陳帆/人事主管
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