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崗位職責： - 負責西餐廳的日常運營管理，確保餐廳服務流程和質(zhì)量達到四星級酒店標準。 - 管理和培訓西餐廳服務團隊，提高員工的服務技能和顧客滿意度。 - 監(jiān)督餐廳衛(wèi)生和安全標準執(zhí)行，確保賓客飲食安全。 - 處理客戶投訴及反饋，及時調(diào)整服務流程，優(yōu)化客戶體驗。 - 協(xié)調(diào)前后臺工作，確保餐廳與廚房之間的順暢溝通。 崗位要求： - 具備酒店西餐廳主管工作經(jīng)驗，熟悉西餐廳的運營流程。 - 優(yōu)秀的團隊領導能力和溝通協(xié)調(diào)能力。 - 良好的客戶服務意識，能夠處理客戶投訴及突發(fā)事件。 - 熟悉食品安全和衛(wèi)生法規(guī)。 - 具備一定的英語交流能力，