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一、崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)公司質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施與維護(hù)，確保符合國(guó)家食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
2.監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制，對(duì)原料、半成品、成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3.組織制定并完善品控相關(guān)制度、流程及操作規(guī)范，推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃;
4.處理客戶投訴及質(zhì)量問題，分析原因并制定糾正預(yù)防措施;
5.負(fù)責(zé)與監(jiān)管部門對(duì)接，確保企業(yè)通過(guò)各項(xiàng)審核與認(rèn)證(如ISO、HACCP、SC等);
6.管理品控團(tuán)隊(duì)，開展培訓(xùn)與考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力。
二、任職要求
1、大專及以上學(xué)歷，食品工程及相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、5年以上食品加工企業(yè)品控經(jīng)驗(yàn)，3年以上膨化食品（或休閑食品）行業(yè)品控經(jīng)驗(yàn)；熟悉擠壓膨化、油炸膨化等工藝的質(zhì)量控制要點(diǎn)，有大型食品集團(tuán)或知名膨化食品企業(yè)從業(yè)背景者優(yōu)先。
3、深度掌握膨化食品質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo)、精通食品檢測(cè)技術(shù)，熟悉食品類相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，有上市企業(yè)驗(yàn)廠經(jīng)驗(yàn)。
4、身體健康，符合食品行業(yè)健康體檢要求。