崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)日常餐食： 準(zhǔn)時(shí)制作并保障空間內(nèi)所有員工的工作餐。
2. 供應(yīng)會員簡餐： 負(fù)責(zé)會員簡餐的設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備與出品，確保品質(zhì)與口感。
3. 承接宴請餐飲： 根據(jù)預(yù)定需求，完成宴請菜單的制定、備料、烹飪及擺盤。
4. 管理后廚運(yùn)營： 負(fù)責(zé)食材的請購、驗(yàn)收、儲存及成本控制，確保廚房設(shè)備正常、環(huán)境安全衛(wèi)生，符合食品法規(guī)。
任職要求：
1. 硬性條件： 持有效健康證，具備3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成菜單設(shè)計(jì)、備餐到出品的全流程。
2. 核心技能： 擅長家常菜與宴會菜，有良好的成本控制和食品安全意識。
3. 優(yōu)先考慮： 有會所、高端辦公空間或宴會服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4. 個(gè)人特質(zhì)： 責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，注重效率和出品品質(zhì)。