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1. 全面管理：負(fù)責(zé)店內(nèi)各項事務(wù)的全面管理，包括但不限于人員、財務(wù)、物資、服務(wù)等；
2. 制定策略：根據(jù)市場動態(tài)和客戶需求，制定并調(diào)整業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略及運(yùn)營計劃；
3. 提升業(yè)績：通過有效管理團(tuán)隊、優(yōu)化工作流程及控制成本，提高餐廳整體業(yè)績；
4. 團(tuán)隊建設(shè)：負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、評估及激勵員工，建立高效、穩(wěn)定的管理團(tuán)隊；
5. 服務(wù)質(zhì)量：監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度；
6. 財務(wù)管理：負(fù)責(zé)店內(nèi)財務(wù)管理工作，制定預(yù)算和成本分析報告；
7. 營銷推廣：制定營銷策略及促銷活動計劃，提高品牌知名度和市場份額；
8. 法律法規(guī)遵守：確保公司遵守所有相關(guān)的法律法規(guī)，如食品安全法等。