車間巡檢員

5000-8000元·13薪

上海松江區(qū)
經(jīng)驗(yàn)不限
中專/中技
全職
招1人

職位描述

水產(chǎn)品

工作時(shí)間：7:00-16:00 周六固定加班

主要職責(zé):

1、監(jiān)督跟蹤檢查車間的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備運(yùn)行情況以及食品生產(chǎn)過(guò)程是否按照暨定的工藝流程(關(guān)鍵控制點(diǎn)）；

2、發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)的處理解決并匯報(bào)給質(zhì)量負(fù)責(zé)人，做好相關(guān)記錄；

3、熟悉產(chǎn)品工藝流程以及每道工序應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量要求，進(jìn)行過(guò)程監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，初步分析問(wèn)題，與生產(chǎn) 部門(mén)溝通解決問(wèn)題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，防止問(wèn)題再發(fā)生；

4、熟悉掌握本人所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的工序品質(zhì)要求，嚴(yán)格按檢驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行檢驗(yàn)(原料、半成品、成品、在庫(kù)產(chǎn)品、發(fā)貨監(jiān)裝抽檢)；

5、生產(chǎn)車間衛(wèi)生5S、GMP、SSOP、蟲(chóng)害控制等相關(guān)工作的檢查確認(rèn)和監(jiān)督；

6、負(fù)責(zé)對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，包括外觀檢查、品嘗判斷、檢測(cè)儀器的使用等；

7、監(jiān)督并指導(dǎo)車間生產(chǎn)記錄的填寫(xiě)，確保時(shí)效性；

8、對(duì)新的食品生產(chǎn)工藝進(jìn)行了解和掌握；

9、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，完成其他由公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)。

任職資格：

1、有食品廠車間工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、學(xué)歷要求中專及以上；
3、能適應(yīng)低溫車間，及長(zhǎng)時(shí)間跟產(chǎn)者優(yōu)先。
4、家住公司附近5km內(nèi)的優(yōu)先考慮。