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4.對產(chǎn)品品質(zhì)把控。
三、市場落地支持
1.主導產(chǎn)品上市前的測試與迭代，配合市場部門完成產(chǎn)品包裝、定價及推廣策略。
2.收集終端銷售反饋，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)。
任職要求
一、教育背景
食品學科、烘焙工藝等相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W歷。
二、工作經(jīng)驗
1.八年以上烘焙行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，三年以上團隊管理經(jīng)驗，連鎖品牌背景優(yōu)先。
2.熟悉國內(nèi)外烘焙市場趨勢，具備爆款產(chǎn)品成功案例。
三、核心技能：
1.精通烘焙工藝、食品加工技術(shù)及食品安全法規(guī)。
2.具備敏銳的市場洞察力與用戶需求分析能力。
3.出色的項目管理能力，能高效推進多任務并行。
四、加分項：
1.熟悉健康烘焙（低糖、低脂、天然原料等）或特殊工藝研發(fā)經(jīng)驗。
2.有國內(nèi)外權(quán)威烘焙賽事獎項或行業(yè)資源。
3.有烘焙知名連鎖品牌研發(fā)工作經(jīng)驗。
五、個人特質(zhì)：
1.熱愛烘焙行業(yè)，具備極強的創(chuàng)新思維與商業(yè)敏感度。
2.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力。