崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳、客房的日常運營管理,包括人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督及客戶投訴處理。
2、制定并執(zhí)行餐飲、客服服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,確保安全衛(wèi)生符合規(guī)范。
3、管理餐廳、客房成本控制,優(yōu)化物料采購與庫存管理。
4、培訓(xùn)服務(wù)團(tuán)隊,提升員工專業(yè)技能與客戶服務(wù)意識。
5、配合公司旅游業(yè)務(wù)需求,設(shè)計特色餐飲、客房服務(wù)方案。
崗位要求:
1、熟悉酒店行業(yè)運營流程,具備酒店/旅游行業(yè)工作經(jīng)驗。
2、具備團(tuán)隊管理能力,能有效處理客戶投訴。
3、了解泰安當(dāng)?shù)鼐频晔袌鎏攸c,有成本控制經(jīng)驗。
4、能適應(yīng)彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日值班。