河南臻選鮮生供應(yīng)鏈有限公司,是一家實力雄厚、極具影響力的企業(yè)。公司由焦作國資集團控股,擁有堅實的資金保障和強大的資源后盾。在海鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域,以卓越的品質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)獨樹一幟。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要,目前規(guī)劃打造一家時尚、高端的海鮮輕食體驗館,配備海鮮、水產(chǎn)及相關(guān)零食,提供蒸加工、餐飲區(qū)服務(wù),基于業(yè)務(wù)需求招聘燒烤制作技師。
一、職位詳情
1.按照配方與工藝,現(xiàn)場烤制海鮮零食,把控烤制溫度、時間,確保口感、風(fēng)味獨特。?
2.對原材料進行預(yù)處理與檢查,抽檢產(chǎn)品,保證成品符合食品安全標準。?
3.負責(zé)烤制設(shè)備的操作與日常清潔維護,合理規(guī)劃烤制批次,保障賣場零食供應(yīng)充足;
4.現(xiàn)場解答顧客關(guān)于產(chǎn)品口味、制作工藝的疑問,收集反饋建議,協(xié)助優(yōu)化產(chǎn)品口味與制作流程;
5.記錄原材料使用量,控制烤制損耗,配合盤點庫存,及時上報短缺物料。?
二、任職要求?
1.1年以上食品烤制(尤其是海鮮零食)或餐飲加工經(jīng)驗,熟悉烤制設(shè)備操作,掌握海鮮烤制技術(shù)要點;?
2.具備基礎(chǔ)食品安全知識,能嚴格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范,持有健康證;
3.具備良好的服務(wù)意識,能與顧客友好溝通;?
4.責(zé)任心強,注重細節(jié),能獨立處理烤制過程中的常見問題。
三、工作地點
金水區(qū)農(nóng)科路政七街
四、公司福利
1.繳納社保;
2.節(jié)日福利。