職位描述
海鮮餐廳食品健康證（A類）五險海鮮零食烤制
河南臻選鮮生供應(yīng)鏈有限公司，是一家實力雄厚、極具影響力的企業(yè)。公司由焦作國資集團(tuán)控股，擁有堅實的資金保障和強(qiáng)大的資源后盾。在海鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域，以卓越的品質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)獨樹一幟。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，目前規(guī)劃打造一家時尚、高端的海鮮輕食體驗館，配備海鮮、水產(chǎn)及相關(guān)零食，提供蒸加工、餐飲區(qū)服務(wù)，基于業(yè)務(wù)需求招聘燒烤制作技師。
一、職位詳情1.按照配方與工藝，現(xiàn)場烤制海鮮零食，把控烤制溫度、時間，確?？诟小L(fēng)味獨特。?
2.對原材料進(jìn)行預(yù)處理與檢查，抽檢產(chǎn)品，保證成品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。?
3.負(fù)責(zé)烤制設(shè)備的操作與日常清潔維護(hù)，合理規(guī)劃烤制批次，保障賣場零食供應(yīng)充足；
4.現(xiàn)場解答顧客關(guān)于產(chǎn)品口味、制作工藝的疑問，收集反饋建議，協(xié)助優(yōu)化產(chǎn)品口味與制作流程；
5.記錄原材料使用量，控制烤制損耗，配合盤點庫存，及時上報短缺物料。?
二、任職要求?
1.1年以上食品烤制（尤其是海鮮零食）或餐飲加工經(jīng)驗，熟悉烤制設(shè)備操作，掌握海鮮烤制技術(shù)要點；?
2.具備基礎(chǔ)食品安全知識，能嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，持有健康證；
3.具備良好的服務(wù)意識，能與顧客友好溝通；?
4.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能獨立處理烤制過程中的常見問題。
1.1年以上食品烤制（尤其是海鮮零食）或餐飲加工經(jīng)驗，熟悉烤制設(shè)備操作，掌握海鮮烤制技術(shù)要點；?
2.具備基礎(chǔ)食品安全知識，能嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范，持有健康證；
3.具備良好的服務(wù)意識，能與顧客友好溝通；?
4.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能獨立處理烤制過程中的常見問題。
三、工作地點
金水區(qū)農(nóng)科路政七街
四、公司福利
1.繳納社保；
2.節(jié)日福利。
金水區(qū)農(nóng)科路政七街
四、公司福利
1.繳納社保；
2.節(jié)日福利。
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工作地點
鄭州金水區(qū)中業(yè)大廈
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焦作市國資供應(yīng)鏈運營管理有限公司焦作市國有資本運營（控股）集團(tuán)有限公司（以下簡稱“焦作國資集團(tuán)”）是按照焦作市委、市政府投融資體制改革戰(zhàn)略部署成立的市屬國有獨資企業(yè)，2023年3月組建完成，下轄子公司共計70余家。河南臻選鮮生供應(yīng)鏈有限公司于2024年7月29日注冊成功，是一家實力雄厚、極具影響力的企業(yè)。公司由焦作國資集團(tuán)控股，擁有堅實的資金保障和強(qiáng)大的資源后盾。在海鮮供應(yīng)鏈領(lǐng)域，我們以卓越的品質(zhì)和專業(yè)的服務(wù)獨樹一幟。一、核心優(yōu)勢：國有控股背景。公司憑借國有資本的雄厚實力，在資金投入、資源整合、政策支持等方面具有顯著優(yōu)勢，為供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運營提供堅實的保障。供應(yīng)鏈整合能力。公司構(gòu)建了從源頭產(chǎn)地到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)了對海鮮產(chǎn)品采購、倉儲、運輸、配送、銷售等各個環(huán)節(jié)的有效整合和精準(zhǔn)把控。質(zhì)量管控體系。公司高度重視食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，從源頭抓起，對海鮮產(chǎn)品進(jìn)行全程監(jiān)控和檢測，確保產(chǎn)品符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。二、企業(yè)使命與愿景（一）企業(yè)使命。以保障食品安全為己任，通過嚴(yán)格的質(zhì)量管控和供應(yīng)鏈優(yōu)化，為社會提供放心的海鮮食材，守護(hù)消費者的健康生活。（二）企業(yè)愿景。成為國內(nèi)領(lǐng)先、國際知名的海鮮供應(yīng)鏈標(biāo)桿企業(yè)，以創(chuàng)新的模式和卓越的服務(wù)，滿足不同客戶群體對海鮮產(chǎn)品的多樣化需求，引領(lǐng)海鮮行業(yè)的發(fā)展潮流。構(gòu)建全球海鮮資源網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)海鮮產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)的高效流通，讓世界各地的優(yōu)質(zhì)海鮮走進(jìn)千家萬戶，為人們創(chuàng)造更美好的飲食體驗。
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