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餐廳前廳經(jīng)理崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)前廳整體運營管理，制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保高效運作。 2. 培訓(xùn)、監(jiān)督和指導(dǎo)前廳員工，提升服務(wù)質(zhì)量和團隊協(xié)作能力。 3. 處理顧客投訴與需求，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提高顧客滿意度與忠誠度。 4. 與后廚密切配合，協(xié)調(diào)菜品出餐與服務(wù)節(jié)奏。 5. 管理前廳物資，控制成本，合理安排人員排班。 任職要求 1. 有2年以上餐廳前廳管理經(jīng)驗，熟悉餐飲服務(wù)行業(yè)。 2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力，能妥善處理突發(fā)情況。 3. 有較強的團隊管理能力，可有效激勵和帶領(lǐng)團隊。 4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，有良好的服務(wù)意識 。