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崗位職責(zé):
1.監(jiān)督工藝參數(shù)執(zhí)行，確保質(zhì)量控制
2.處理過(guò)程偏差，主導(dǎo)排查與整改
3.現(xiàn)場(chǎng)管理，協(xié)調(diào)生產(chǎn)、質(zhì)量、設(shè)備部門
4.數(shù)據(jù)匯總，組織培訓(xùn)與考核
任職要求:
大專及以上，3年+食品行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)
熟悉乳制品生產(chǎn)工藝，有班組管理經(jīng)驗(yàn)
精通HACCP、GMP，熟練操作生產(chǎn)系統(tǒng)
責(zé)任心強(qiáng)，適應(yīng)倒班，具備應(yīng)急處理能力