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舉報(bào)

餐廳接待

8000-10000元

北京朝陽(yáng)區(qū)
1-3年
中專/中技
全職
招6人

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職位描述

餐廳接待

一、職業(yè)素養(yǎng)

服務(wù)意識(shí)：將顧客需求置于首位，秉持熱情、耐心、周到的服務(wù)理念，主動(dòng)為顧客提供貼心服務(wù)，能夠敏銳察覺(jué)顧客潛在需求并及時(shí)滿足，具備強(qiáng)烈的責(zé)任感和敬業(yè)精神，始終保持積極向上的工作態(tài)度。

職業(yè)形象：注重個(gè)人儀容儀表，保持整潔、大方的外在形象，著裝符合餐廳要求，儀態(tài)優(yōu)雅，言行舉止得體，展現(xiàn)出良好的職業(yè)素養(yǎng)和精神風(fēng)貌，為餐廳樹(shù)立優(yōu)質(zhì)的第一印象。

二、專業(yè)能力

業(yè)務(wù)知識(shí)：熟悉餐廳的菜品特色、價(jià)格、食材構(gòu)成，以及餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間、座位布局、預(yù)訂政策、優(yōu)惠活動(dòng)等信息，能夠熟練且準(zhǔn)確地為顧客進(jìn)行介紹和推薦，解答顧客關(guān)于菜品、服務(wù)等方面的疑問(wèn)。

操作技能：熟練掌握餐廳預(yù)訂系統(tǒng)、點(diǎn)餐系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等設(shè)備的操作流程，能夠高效完成顧客預(yù)訂、點(diǎn)餐、結(jié)賬等工作，同時(shí)熟悉餐廳突發(fā)事件處理流程，如應(yīng)對(duì)顧客投訴、突發(fā)疾病、火災(zāi)等情況，具備迅速反應(yīng)和妥善處理的能力。

三、溝通與應(yīng)變能力

溝通能力：具備優(yōu)秀的口頭表達(dá)能力和傾聽(tīng)能力，能夠用清晰、流暢、禮貌的語(yǔ)言與顧客進(jìn)行有效溝通，準(zhǔn)確理解顧客需求并清晰傳達(dá)信息。同時(shí)，能夠與餐廳內(nèi)各部門（如廚房、收銀、后勤等）保持良好的溝通協(xié)作，確保服務(wù)流程順暢。

應(yīng)變能力：在面對(duì)顧客的特殊要求、突發(fā)狀況或投訴時(shí)，保持冷靜，迅速做出合理判斷和應(yīng)對(duì)，靈活調(diào)整服務(wù)策略，妥善解決問(wèn)題，維護(hù)餐廳的良好聲譽(yù)和顧客滿意度。

四、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠積極主動(dòng)地與同事配合，相互支持、相互協(xié)作，共同完成餐廳的服務(wù)目標(biāo)。在工作中樂(lè)于分享經(jīng)驗(yàn)和信息，遇到問(wèn)題時(shí)共同商討解決方案，營(yíng)造和諧、積極的工作氛圍。

五、其他要求