1. 教育背景
- 中專/大專及以上學歷,食品科學、生物技術、化學分析、農產品檢測等相關專業(yè)。
2. 經驗要求
- 1年以上食品行業(yè)檢驗經驗,應屆生需具備實驗室實習經歷。
- 熟悉常見食品檢測項目(如糖度、水分、蛋白質、脂肪、菌落總數、大腸菌群)。
3. 專業(yè)知識與技能
- 掌握基礎檢測方法(如國標GB/T 4789系列微生物檢測)。
- 了解HACCP、GMP等質量管理體系基礎知識。
- 能使用辦公軟件(Excel、Word)及ERP系統(tǒng)錄入數據。
4. 核心能力
- 細致嚴謹:對數據敏感,能發(fā)現微小質量異常。
- 學習能力:快速掌握新檢測技術或儀器操作方法。
- 溝通協(xié)作:與生產人員有效溝通,及時反饋問題。