任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,年齡40歲以下。
2、3-5年以上品控經(jīng)理管理經(jīng)驗(yàn)。
3、熟練掌握食品行業(yè)相關(guān)品控管理體系建立、實(shí)施運(yùn)行。
4、有一定的團(tuán)隊(duì)管理、協(xié)調(diào)能力。
崗位職責(zé):
1.組織擬定食品安全管理制度,督促落實(shí)食品安全責(zé)任制,明確從業(yè)人員健康管理、供貨者管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、追溯體系建設(shè)、投訴舉報(bào)處理等食品安全方面的責(zé)任要求;崗位 職責(zé)。
2.組織建立完善ISO9001、ISO22000、HACCP、ISO28000等食品安全相關(guān)體系,推動(dòng)食品安全體系的實(shí)施運(yùn)行。
3.及時(shí)發(fā)現(xiàn)并追蹤生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,督辦各項(xiàng)問題的整改。 4.負(fù)責(zé)所有質(zhì)量記錄的審核、收集、整理、歸檔與管理,便于實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤控制。
5.驗(yàn)證食品工藝流程、關(guān)鍵參數(shù)限值執(zhí)行和生產(chǎn)溯源有效性。
6.組織品控人員和生產(chǎn)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),制定落實(shí)品控計(jì)劃,規(guī)避食品安全法律風(fēng)險(xiǎn)。