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1、負責(zé)日常收支的管理和核對，每月盈虧核算； 2、負責(zé)收集和審核原始憑證，保證報銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準(zhǔn)確性； 3、負責(zé)記賬憑證的管理、裝訂、保存、歸檔； 4、負責(zé)開具各項票據(jù)； 5、倉庫出入庫管理，負責(zé)出入庫記賬、盤點等； 6、餐飲食材、調(diào)料、酒水、餐具、餐飲用品的監(jiān)管、定期盤點； 7、食材的驗收過秤，質(zhì)量的檢查； 8、客房一次性用品的監(jiān)管、定期盤點； 9、固定資產(chǎn)的監(jiān)管、定期盤點； 10、前臺登記、退房的配合； 11、咖啡屋物品的監(jiān)管、定期盤點； 12、每月工資表核算、提交； 13、負責(zé)考勤、加班、值班等的記錄； 14、完成上級交代的其他工作。