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崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌食品干酵母生產(chǎn)項目的前期生產(chǎn)相關(guān)工作的規(guī)劃統(tǒng)籌工作；
2、測算食品干酵母項目車間及設(shè)備設(shè)施布局及相關(guān)預(yù)算；
3、評估轉(zhuǎn)移的酵母生產(chǎn)工藝的可行性；
4、與合作單位對應(yīng)工藝技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)溝通交流。
任職要求：
1、生物類、食品類、化工類相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷；
2、酵母發(fā)酵培養(yǎng)或者提取純化5年以上生產(chǎn)或管理經(jīng)驗，比如安琪酵母；
3、熟悉酵母培養(yǎng)罐、提取分離設(shè)備及相關(guān)公用工程設(shè)備的操作及構(gòu)建；
4、熟練掌握崗位專業(yè)技能項：酵母計數(shù)、酵母細(xì)胞死亡率檢測、實驗室擴(kuò)培酵母接種或中試以上酵母菌株培養(yǎng)操作等；
5、良好溝通、判斷能力、分析能力和解決問題能力；
6、有項目團(tuán)隊培養(yǎng)及帶領(lǐng)能力；