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一、業(yè)務(wù)目標(biāo)承接與策略落地：對核心指標(biāo)負(fù)責(zé)，保障業(yè)績閉環(huán)
作為城市業(yè)務(wù) “第一責(zé)任人”，需將總部目標(biāo)轉(zhuǎn)化為可執(zhí)行方案，確保交易額、利潤、市場份額等指標(biāo)達(dá)成：
目標(biāo)拆解與進度管控：承接總部下發(fā)的核心任務(wù)（如月度 / 季度 GMV、交易額、利潤目標(biāo)、星級考核指標(biāo)），按 “年度 - 季度 - 月度 - 周度 - 日度” 拆解至團隊及個人（如 BD 崗商戶拓新量、運營崗用戶拉新指標(biāo)），通過日報 / 周報 / 月報跟蹤進度，對缺口指標(biāo)（如 GMV 未達(dá)標(biāo)、星級預(yù)警）快速調(diào)整策略（如加大商戶補貼、優(yōu)化用戶活動）。
城市專屬策略制定：結(jié)合所轄城市的市場特征（如下沉市場側(cè)重性價比、核心城市注重品質(zhì)服務(wù)），設(shè)計差異化業(yè)務(wù)策略 —— 例如針對低滲透商圈制定 “商戶拓新 + 首單補貼” 組合方案，針對高競爭區(qū)域策劃 “獨家商戶合作 + 專屬套餐” 活動，提升市場競爭力；同時需控制虛假業(yè)績占比，確保業(yè)績真實性與合規(guī)性。
成本與盈利管理：監(jiān)控城市運營成本（如商戶補貼、運力費用、團隊開支），在保障業(yè)務(wù)增長的前提下優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)（如精準(zhǔn)投放補貼、合理調(diào)配運力）；推動回款提升，實現(xiàn)營收持續(xù)增長，平衡 “規(guī)模擴張” 與 “盈利健康度”，對城市整體盈利目標(biāo)負(fù)責(zé)。
二、團隊搭建與管理賦能：打造高執(zhí)行力團隊，保障人力支撐
統(tǒng)籌城市團隊從搭建到成長的全周期管理，為業(yè)務(wù)落地提供穩(wěn)定人力保障：
團隊組建與架構(gòu)搭建：根據(jù)城市業(yè)務(wù)規(guī)模，搭建涵蓋 BD（商戶拓展）、運營（用戶 / 商戶運營）、配送協(xié)調(diào)等角色的團隊，明確各崗位崗位職責(zé)與考核標(biāo)準(zhǔn)（如 BD 月度拓新商戶 15 家、運營崗用戶復(fù)購率≥40%）；負(fù)責(zé)團隊招聘，篩選符合業(yè)務(wù)需求的候選人，填補人力缺口。
人才培養(yǎng)與能力提升：制定團隊培訓(xùn)計劃，針對不同崗位開展專項賦能 —— 對 BD 崗培訓(xùn) “商戶談判技巧、平臺規(guī)則（如商戶資質(zhì)審核）”，通過陪訪實戰(zhàn)（如頭部商戶洽談陪訪）提升拓新能力；對運營崗培訓(xùn) “數(shù)據(jù)解讀、活動策劃”，輸出可復(fù)制的工作方法（如用戶拉新 SOP、商戶問題處理模板）；同時搭建人才培養(yǎng)體系與晉升通道，培養(yǎng)能獨當(dāng)一面的核心成員，實現(xiàn)人才內(nèi)部輸送。
激勵與氛圍營造：以結(jié)果為導(dǎo)向設(shè)計激勵機制（如 “月度銷冠獎金”“團隊達(dá)標(biāo)團建獎勵”“晉升優(yōu)先資格”），激發(fā)成員積極性；通過 “早啟動（同步當(dāng)日目標(biāo)）、晚復(fù)盤（總結(jié)問題與經(jīng)驗）” 規(guī)范日常管理，傳遞 “目標(biāo)導(dǎo)向、高效執(zhí)行” 的團隊文化；解決團隊協(xié)作沖突（如 BD 與運營對接效率低），營造積極高效的工作氛圍。
三、運營優(yōu)化與數(shù)據(jù)驅(qū)動：用數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題，持續(xù)迭代業(yè)務(wù)
通過數(shù)據(jù)分析與運營調(diào)整，提升城市外賣業(yè)務(wù)的效率與質(zhì)量：
數(shù)據(jù)監(jiān)控與問題識別：搭建城市業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)看板，重點跟蹤核心指標(biāo) —— 商戶維度（活躍度、套餐銷量、差評率、回款進度）、用戶維度（新 / 老用戶占比、復(fù)購率、客單價）、運力維度（配送時效、履約率、投訴率）；識別數(shù)據(jù)異常（如某商圈商戶差評率驟升、用戶復(fù)購率下降），深挖背后原因（如商戶服務(wù)質(zhì)量問題、用戶活動吸引力不足）。
運營策略優(yōu)化：針對數(shù)據(jù)問題輸出改進方案 —— 若發(fā)現(xiàn) “快餐品類復(fù)購率低”，可通過用戶調(diào)研優(yōu)化套餐內(nèi)容（增加配菜選擇、調(diào)整定價）；若配送時效不達(dá)標(biāo)，協(xié)調(diào)運力團隊優(yōu)化路線規(guī)劃、增加高峰時段運力；同時優(yōu)化城市供給結(jié)構(gòu)（如補充高需求品類商戶、淘汰低活躍度商戶），提升用戶體驗與業(yè)務(wù)健康度。
SOP 沉淀與經(jīng)驗復(fù)用：總結(jié)成功案例（如某 “節(jié)日專屬套餐” 月銷 5000 份），提煉可復(fù)制的策略（如 “節(jié)日營銷 + 商戶聯(lián)動” 模式），在城市內(nèi)推廣；梳理日常工作流程（如商戶入駐審核、客訴處理），形成標(biāo)準(zhǔn)化 SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序），提升團隊執(zhí)行效率；向上級反饋城市業(yè)務(wù)問題與優(yōu)化建議，為總部制定全國政策提供 “接地氣” 的參考。
四、運力與履約保障：統(tǒng)籌資源，確保訂單高效交付
作為城市外賣履約的核心協(xié)調(diào)者，需保障運力供需平衡與配送體驗：
運力資源規(guī)劃：統(tǒng)籌城市內(nèi)運力資源（如專送團隊、眾包騎手），根據(jù)訂單波動（如早晚高峰、節(jié)假日）動態(tài)調(diào)整運力配置（如高峰時段增加眾包騎手補貼、協(xié)調(diào)專送團隊加班），確保運力供需平衡，避免訂單積壓。
履約指標(biāo)監(jiān)控：跟蹤配送核心指標(biāo)（如準(zhǔn)時率、超時率、餐損率、用戶投訴率），針對履約問題（如極端天氣導(dǎo)致配送延遲、騎手糾紛導(dǎo)致餐損）快速協(xié)調(diào)解決 —— 例如暴雨天氣啟動 “臨時運力補貼 + 訂單延遲通知用戶” 方案，降低用戶投訴；建立騎手問題處理機制，及時解決騎手與商戶 / 用戶的糾紛，保障配送團隊穩(wěn)定性。
履約問題協(xié)同：處理因履約原因產(chǎn)生的商戶問題（如訂單配送延遲導(dǎo)致商戶投訴、餐損賠償爭議），協(xié)同配送部門、客服部門制定解決方案（如商戶補償、騎手追責(zé)）；優(yōu)化履約流程（如簡化商戶核銷步驟、升級騎手 APP 配送功能），提升履約效率與各方滿意度。
五、跨方協(xié)同與關(guān)系維護：聯(lián)動內(nèi)外資源，保障業(yè)務(wù)順暢
協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，解決業(yè)務(wù)卡點，維護城市業(yè)務(wù)生態(tài)穩(wěn)定：
內(nèi)部協(xié)同：與總部各部門（運營、產(chǎn)品、配送、合規(guī)）對接 —— 向產(chǎn)品部反饋 “商戶 / 用戶需求（如優(yōu)化核銷功能）”，推動平臺功能迭代；向合規(guī)部確認(rèn) “業(yè)務(wù)合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（如虛假業(yè)績界定）”，規(guī)避運營風(fēng)險；與區(qū)域經(jīng)理、運營中心職能部門同步城市業(yè)務(wù)進展，爭取資源支持（如額外補貼、全國性活動參與資格）。
外部關(guān)系維護：維護城市內(nèi)關(guān)鍵外部關(guān)系 —— 與合作商戶（尤其是頭部商戶、KA 商戶）定期溝通，了解經(jīng)營需求（如增加曝光、調(diào)整傭金），鞏固合作粘性；與政府部門（如市場監(jiān)管、交通管理）、新聞媒體對接，處理行業(yè)監(jiān)管事宜、應(yīng)對輿情風(fēng)險，保障業(yè)務(wù)合規(guī)經(jīng)營；與本地配送團隊、供應(yīng)鏈合作伙伴（如食材供應(yīng)商）協(xié)同，解決履約與商戶供貨問題。
客訴與應(yīng)急處理：建立城市客訴快速響應(yīng)機制，及時處理商戶 / 用戶投訴（如商戶費用結(jié)算疑問、用戶餐品質(zhì)量反饋），協(xié)調(diào)資源優(yōu)先解決；應(yīng)對突發(fā)業(yè)務(wù)風(fēng)險（如商戶集體解約、大規(guī)模用戶退單、極端天氣履約中斷），制定應(yīng)急預(yù)案（如臨時補貼挽留商戶、啟動客訴專項處理小組、調(diào)配跨區(qū)域運力），降低業(yè)務(wù)損失。
六、合規(guī)管理與風(fēng)險防控：兜底業(yè)務(wù)合規(guī)，規(guī)避潛在風(fēng)險
承擔(dān)城市業(yè)務(wù)合規(guī)與風(fēng)險管控職責(zé)，確保運營合法、穩(wěn)定：
合規(guī)制度落地：貫徹落實公司及行業(yè)規(guī)章制度（如商戶資質(zhì)審核規(guī)范、虛假業(yè)績治理政策、財務(wù)報銷制度），確保城市業(yè)務(wù)合規(guī)運營 —— 例如嚴(yán)格核查商戶營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，杜絕 “黑作坊” 入駐；監(jiān)控業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，防范虛假交易、違規(guī)補貼等行為，規(guī)避法律風(fēng)險與財務(wù)風(fēng)險（如費用超支、回款異常）。
風(fēng)險預(yù)警與應(yīng)對：定期排查城市業(yè)務(wù)風(fēng)險點（如商戶資質(zhì)到期、騎手保險缺失、輿情隱患），提前預(yù)警并處理（如提醒商戶更新資質(zhì)、督促騎手購買保險、監(jiān)測本地輿情）；配合總部開展合規(guī)檢查（如虛假業(yè)績抽查、費用審計），及時整改問題，確保無重大違規(guī)事件。
星級與考核保障：對接總部 KPI 考核體系，確保城市完成月度星級預(yù)警規(guī)劃、季度星級目標(biāo)；跟蹤考核指標(biāo)達(dá)成情況（如合規(guī)分、服務(wù)分），針對扣分風(fēng)險點（如客訴率超標(biāo)、合規(guī)問題）制定改進措施，保障城市業(yè)務(wù)在總部考核中達(dá)標(biāo)。