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崗位內(nèi)容：
1. 組織和執(zhí)行酒店各種餐飲、宴會、活動；
2. 協(xié)助大型宴會的洽談、設(shè)計、組織與安排工作，參與大型活動的接待工作，并督導(dǎo)員工落實執(zhí)行；
3. 督導(dǎo)員工正確使用宴會廳的各項設(shè)備和用品，做好清潔保養(yǎng)，控制餐具損耗；
4.調(diào)動員工積極性，做好充分準備，高效率、高質(zhì)量地完成各項接待及服務(wù)工作；
5.積極征求賓客意見和建議，處理客人投訴，監(jiān)督建立并完善客戶接待檔案；
6. 持續(xù)關(guān)注市場變化和競爭對手情況，推動公司會務(wù)管理的創(chuàng)新和升級。
任職要求：
1. 3年及以上大型餐飲宴會工作經(jīng)驗，熟悉宴會流程及成本控制；
2. 具備較強的項目管理能力，善于溝通協(xié)調(diào)和團隊管理；
3. 具備良好的客戶服務(wù)意識；
4. 對行業(yè)發(fā)展趨勢有敏銳的洞察力和前瞻性思考能力。