職位描述
1.產(chǎn)品制作:熟練掌握熱門糕點的制作流程。
2.原料管理方面:協(xié)助管理原料庫存,每周盤點原料,根據(jù)料充足,避免因原料短缺導致生產(chǎn)停滯。
3.設備維護方面:負責日常烘焙設備的清潔與基本維護,每保設備正常運行。
任職要求：
1、中專及以上學歷，1年以上烘焙后廚工作經(jīng)驗，熟悉各類西點等的制作工藝優(yōu)先；
2、工作認真、有團隊意識，積極主動，熱愛本職工作；
3、吃苦耐勞的精神和抗壓性；