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更新于 7月4日

食堂切配工

4000-6000元
  • 無(wú)錫梁溪區(qū)
  • 勝利門(mén)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

五險(xiǎn)一金免費(fèi)工裝食堂
一、主要崗位職責(zé)
1.根據(jù)菜單要求,對(duì)各類(lèi)食材進(jìn)行清洗.切割.腌制等預(yù)處理工作; 2.按照標(biāo)準(zhǔn)切配規(guī)格加工食材,確保切配質(zhì)量符合烹飪要求; 3.負(fù)責(zé)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,保持工作臺(tái)面整潔; 4.協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備工作,提高廚房工作效率; 5.合理利用邊角料,減少食材浪費(fèi); 6.負(fù)責(zé)切配工具的清潔保養(yǎng)工作; 7.完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。
二、任職要求
1.教育背景:初中及以上學(xué)歷 2.工作經(jīng)驗(yàn): (1) 1年以上廚房切配工作經(jīng)驗(yàn); (2) 熟悉各類(lèi)食材特性。 3.技能要求: (1) 掌握各類(lèi)食材切配技巧; (2) 熟悉食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); (3) 具備基本刀工技能; (4) 能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。

工作地點(diǎn)

無(wú)錫梁溪區(qū)禾嘉大廈

職位發(fā)布者

吳艷/人事經(jīng)理

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公司Logo無(wú)錫貢湖酒店管理集團(tuán)有限公司禾嘉醫(yī)養(yǎng)服務(wù)分公司
【項(xiàng)目位置】無(wú)錫市梁溪區(qū)中山路666號(hào)-禾嘉大廈;位于老城“龜背芯”,是無(wú)錫核心地段,具備得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)?!卷?xiàng)目規(guī)模】禾嘉大廈共計(jì)6層,由央企中海獨(dú)立運(yùn)營(yíng),本康復(fù)醫(yī)院位于禾嘉大廈1-3層(4-6層為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)),建筑面積達(dá)9712平方米,共46間房,112個(gè)床位。其中,公區(qū)面積(不含交通空間)達(dá)到29%?!驹\療范圍】本項(xiàng)目設(shè)置外科,康復(fù)科,神經(jīng)內(nèi)科等科室;同步配置檢驗(yàn)區(qū)(血液及放射),中醫(yī)診療區(qū)(推拿、理療、按摩),高壓氧倉(cāng)區(qū),PT、OT、ST區(qū),以重點(diǎn)開(kāi)展腦康復(fù)及精神診療為主的特色二級(jí)康復(fù)醫(yī)院。包含腦卒中(中風(fēng))后遺癥、腦出血恢復(fù)期、創(chuàng)傷性腦損傷康復(fù)等腦科康復(fù);同時(shí)進(jìn)行抑郁癥、睡眠障礙等精神類(lèi)疾病的緩解與治愈?!究祻?fù)特色】多模態(tài)的評(píng)估方式,結(jié)合影像(CT)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化量表精準(zhǔn)定位功能障礙;全方位的康復(fù)體系,包含日??祻?fù)、床邊康復(fù)、精神康復(fù)(視覺(jué)、音樂(lè)、藝術(shù)療愈)、營(yíng)養(yǎng)康復(fù);高科技的專(zhuān)業(yè)治療,專(zhuān)業(yè)康復(fù)設(shè)備、高壓氧治療、互聯(lián)網(wǎng)問(wèn)診、智能機(jī)器人陪護(hù)?!緦?zhuān)家團(tuán)隊(duì)】由神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)師、康復(fù)醫(yī)師、中醫(yī)理療師、心理醫(yī)師及營(yíng)養(yǎng)師組成,核心成員具備10年以上臨床經(jīng)驗(yàn)。
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