職位描述
西餐日料泰餐甜品輕食
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有產(chǎn)品在菜品上的應(yīng)用、調(diào)試及菜品呈現(xiàn)；
2、參與公司新產(chǎn)品研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改良及工藝改善相關(guān)的項(xiàng)目工作；
3、分析、反映市場食品趨勢，開發(fā)創(chuàng)意應(yīng)用菜單；
4、定期了解客戶及市場需求，并及時反饋給研發(fā)人員以確定研發(fā)方向；
5、持續(xù)改進(jìn)公司產(chǎn)品的應(yīng)用方案，不斷提高自己的應(yīng)用能力；
6、配合策劃拍攝應(yīng)用菜式制作過程的照片，視頻，用于公眾號，小紅書官網(wǎng)品牌宣傳；
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有產(chǎn)品在菜品上的應(yīng)用、調(diào)試及菜品呈現(xiàn)；
2、參與公司新產(chǎn)品研發(fā)和現(xiàn)有產(chǎn)品的升級改良及工藝改善相關(guān)的項(xiàng)目工作；
3、分析、反映市場食品趨勢，開發(fā)創(chuàng)意應(yīng)用菜單；
4、定期了解客戶及市場需求，并及時反饋給研發(fā)人員以確定研發(fā)方向；
5、持續(xù)改進(jìn)公司產(chǎn)品的應(yīng)用方案，不斷提高自己的應(yīng)用能力；
6、配合策劃拍攝應(yīng)用菜式制作過程的照片，視頻，用于公眾號，小紅書官網(wǎng)品牌宣傳；
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職要求：
1、熟悉西餐 、泰餐、日餐、簡餐等各類菜品、茶餐廳小吃制作；
2、具有菜品創(chuàng)新開發(fā)能力，敏銳的味覺力，熱愛美食，熟悉各種食材的使用原理；
3、有產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用測試、試樣經(jīng)驗(yàn)，能夠提供新產(chǎn)品開發(fā)方向建議，產(chǎn)品擺盤設(shè)計(jì)；
4、有成本控制意識，有良好的項(xiàng)目管理能力，能推動項(xiàng)目有效進(jìn)行并完成既定目標(biāo)；
5、具備良好的人際交往和溝通能力，以及跨職能多團(tuán)隊(duì)一起工作經(jīng)驗(yàn)。
6、保持開放的心態(tài)，條理性和承壓性強(qiáng)。
備注：此崗位為公司研發(fā)部門應(yīng)用廚師方向，非酒店/餐廳廚師。
1、熟悉西餐 、泰餐、日餐、簡餐等各類菜品、茶餐廳小吃制作；
2、具有菜品創(chuàng)新開發(fā)能力，敏銳的味覺力，熱愛美食，熟悉各種食材的使用原理；
3、有產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用測試、試樣經(jīng)驗(yàn)，能夠提供新產(chǎn)品開發(fā)方向建議，產(chǎn)品擺盤設(shè)計(jì)；
4、有成本控制意識，有良好的項(xiàng)目管理能力，能推動項(xiàng)目有效進(jìn)行并完成既定目標(biāo)；
5、具備良好的人際交往和溝通能力，以及跨職能多團(tuán)隊(duì)一起工作經(jīng)驗(yàn)。
6、保持開放的心態(tài)，條理性和承壓性強(qiáng)。
備注：此崗位為公司研發(fā)部門應(yīng)用廚師方向，非酒店/餐廳廚師。
工作地點(diǎn)
大連甘井子區(qū)騰飛軟件園-8號樓802
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職位發(fā)布者
李勇漳/HRM
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