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涼菜師
1.負責涼菜的原料加工（如切配、腌制等），確保食材新鮮并符合衛(wèi)生標準。??2.完成涼菜的烹調制作，包括調味、擺盤及裝盤美化，確保菜品口感和外觀符合要求。??3.維護涼菜間的環(huán)境衛(wèi)生，定期清潔工作臺面及設備，遵守食品安全規(guī)范。??4.成本控制與效率優(yōu)化?。5.配合主廚或團隊完成分工任務，參與廚房日常管理（如設備檢查、原料領?。??6..定期研發(fā)新菜品或改良傳統(tǒng)涼菜，提升菜單多樣性。??
任職要求：1.工作態(tài)度認真，責任心強，遵守公司制度和規(guī)章制度。2.具備一定的溝通和表達能力，能夠與身邊的同事良好配合。3.有團隊意識和服務意識，工作積極主動，做事條理清晰。4.有相關工作經驗者優(yōu)先。