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按照餐廳規(guī)定的服務標準和程序，細心周到地做好各個環(huán)節(jié)（如迎客、點菜、巡臺、點菜買單、送客等）熟練地使用托盤服務、站立服務、點單推銷服務。
2、按照標準和要求規(guī)范擺臺，布置餐廳。
3、清洗每日部分需洗的餐具、杯具。整理并打掃工作柜，將消毒好的餐具重新放入到工作柜中。
4、補充包廂所需的物品，檢查包廂的規(guī)范度。
5、完成上級交待的其它任務。
二、崗位要求
1、為人誠信、可靠，身體健康，具備較高的紀律性、責任心；
2、工作認真細致、嚴謹，并具有較強的判斷力、人際溝通和協(xié)調能力、計劃與執(zhí)行能力；
3、熟練普通話，形象氣質佳，具備良好服務意識和禮貌禮儀。
4、45周歲以下。