- 熟練掌握各類咖啡（如美式、拿鐵、卡布奇諾等）及特色飲品的制作方法，嚴格按照標準流程操作，保證飲品品質穩(wěn)定；
- 主動接待飲品區(qū)客戶，熱情介紹飲品品類、口味，根據(jù)客戶需求制作個性化飲品，提升客戶飲用體驗；
- 負責咖啡制作設備、工具的日常清潔、維護和保養(yǎng)，確保設備正常運轉；
- 管理飲品制作原料，定期檢查原料庫存和保質期，及時向店長反饋缺貨、過期等情況，配合完成原料采購；
- 保持飲品制作區(qū)域衛(wèi)生整潔，遵守食品安全相關規(guī)定，杜絕食品安全問題；
- 協(xié)助店長完成門店日常運營相關工作，如客戶引導、商品整理等。
2. 適配人才畫像
- 學歷：中專及以上學歷，專業(yè)不限；
- 經(jīng)驗：有咖啡師工作經(jīng)驗者優(yōu)先，持有咖啡師相關證書者優(yōu)先；無經(jīng)驗但愿意學習、有相關培訓經(jīng)歷者也可考慮；
- 能力：熟練掌握咖啡制作技能，了解咖啡文化和各類咖啡豆特性；具備良好的溝通能力和客戶服務意識；
- 素質：細心嚴謹，責任心強，有團隊協(xié)作精神，注重衛(wèi)生和食品安全；
- 其他：熱愛咖啡行業(yè)，形象氣質佳，能適應門店輪班制度。