【崗位職責(zé)】
??1. 會(huì)所運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌?
- ?全面管理?:主導(dǎo)會(huì)所日常運(yùn)營(yíng),制定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與預(yù)算,監(jiān)督執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,確保運(yùn)營(yíng)效率與客戶(hù)滿(mǎn)意度雙達(dá)標(biāo) 。
- ?成本管控?:優(yōu)化人力、物料及能耗成本,定期分析財(cái)務(wù)報(bào)表,制定降本增效策略,保障利潤(rùn)率目標(biāo)達(dá)成 。
- ?安全合規(guī)?:監(jiān)督食品安全、消防設(shè)施及環(huán)境安全,建立應(yīng)急預(yù)案,確保零事故運(yùn)營(yíng) 。
?2. 會(huì)員服務(wù)與銷(xiāo)售管理?
- ?會(huì)員體系搭建?:設(shè)計(jì)會(huì)員權(quán)益體系(如分級(jí)特權(quán)、儲(chǔ)值返利),制定會(huì)員卡銷(xiāo)售策略,開(kāi)發(fā)新會(huì)員并提升復(fù)購(gòu)率 。
- ?大客戶(hù)關(guān)系維護(hù)?:建立核心客戶(hù)檔案庫(kù)(含企業(yè)家、商會(huì)資源),定期回訪并提供定制化服務(wù)(如私宴、專(zhuān)屬活動(dòng)),年會(huì)員續(xù)簽率目標(biāo)≥85% 。
- ?業(yè)績(jī)目標(biāo)分解?:拆解年度銷(xiāo)售指標(biāo)至月度/周度計(jì)劃,督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成茶飲、餐飲、零售等板塊的KPI 。
?3. 活動(dòng)策劃與品牌推廣?
- ?高端活動(dòng)策劃?:每月策劃≥2場(chǎng)主題活動(dòng)(如商務(wù)沙龍、私董會(huì)、茶藝品鑒會(huì)),統(tǒng)籌場(chǎng)地布置、資源對(duì)接及流程執(zhí)行,提升品牌影響力 。
- ?整合營(yíng)銷(xiāo)推廣?:運(yùn)營(yíng)會(huì)所自媒體矩陣(抖音/視頻號(hào)/社群),結(jié)合線下活動(dòng)引流;分析競(jìng)品動(dòng)態(tài),優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)策略 。
?4. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)?
- ?團(tuán)隊(duì)建設(shè)?:負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、考核前臺(tái)/服務(wù)/銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),建立人才梯隊(duì);優(yōu)化排班制度,保障高峰時(shí)段服務(wù)質(zhì)量 。
- ?標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)?:定期開(kāi)展服務(wù)禮儀、茶藝技能、銷(xiāo)售話術(shù)培訓(xùn),確保全員通過(guò)SOP考核 。
【?任職要求】
1. ??硬性條件?
- ?學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)?:大專(zhuān)及以上學(xué)歷,5年以上高端會(huì)所/星級(jí)酒店管理經(jīng)驗(yàn),3年以上店長(zhǎng)崗位經(jīng)驗(yàn) 。
- ?資源儲(chǔ)備?:具備企業(yè)家、商會(huì)或政府高端人脈資源,能整合茶飲/酒類(lèi)/咖啡等供應(yīng)鏈者優(yōu)先 。
- ?專(zhuān)業(yè)技能?:
- 精通會(huì)員系統(tǒng)管理及銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析(如復(fù)購(gòu)率、客單價(jià)優(yōu)化);
- 熟練使用Office/WPS辦公軟件,具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí) 。
?2.素質(zhì)與能力?
- ?形象氣質(zhì)?:年齡28-40歲,男女不限,儀態(tài)端莊,談吐得體
- ?核心能力?:
- 卓越的領(lǐng)導(dǎo)力與抗壓能力,能高效處理客訴及突發(fā)事件
- 精通商務(wù)禮儀,具備跨部門(mén)協(xié)調(diào)與資源整合能力 。
- ?文化契合?:熱愛(ài)茶藝/禪文化,文化項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先