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1、新產(chǎn)品研發(fā)：根據(jù)市場需求、行業(yè)趨勢及公司戰(zhàn)略，可獨立開展調(diào)味品新品配方設(shè)計、小試、中試及規(guī)模化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，確保產(chǎn)品口感、風(fēng)味、穩(wěn)定性及成本符合要求；
2、現(xiàn)有產(chǎn)品改進：針對現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量問題或成本優(yōu)化需求，進行工藝調(diào)整、原料替代等技術(shù)改進，提升產(chǎn)品競爭力；
3、技術(shù)支持：為生產(chǎn)部門提供技術(shù)指導(dǎo)，解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的研發(fā)相關(guān)問題，參與生產(chǎn)現(xiàn)場的工藝驗證及員工培訓(xùn)；
4、合規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)：熟悉食品相關(guān)法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保研發(fā)產(chǎn)品符合國家、行業(yè)及客戶要求；參與產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書的合規(guī)性審核；
5、團隊協(xié)作：配合團隊進行產(chǎn)品研發(fā)；配合市場部進行產(chǎn)品調(diào)研，協(xié)同采購篩選原料供應(yīng)商，參與跨部門項目推進；
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事情。

任職要求：
1、食品科學(xué)與工程、應(yīng)用化學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷（經(jīng)驗豐富者可放寬）；
2、3~5年餐飲調(diào)料、休閑食品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗，對川調(diào)、湘調(diào)有一定的認(rèn)知，有成功開發(fā)新產(chǎn)品并推向市場的案例優(yōu)先；
3、熟練掌握調(diào)味品配方設(shè)計、工藝優(yōu)化及實驗室檢測技術(shù)；熟悉小試、中試及規(guī)?；a(chǎn)流程；
4、具備扎實的食品化學(xué)、微生物學(xué)及食品工藝學(xué)知識；了解調(diào)味品行業(yè)最新技術(shù)趨勢；
5、熱愛食品行業(yè)，能適應(yīng)偶爾出差；
6、本崗位招聘人數(shù)不限，長期有效。