崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)和高效服務(wù)。
2. 制定和實(shí)施餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和經(jīng)營(yíng)策略。
3. 監(jiān)督和管理餐飲服務(wù)質(zhì)量，處理客戶投訴和反饋。
4. 負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工的服務(wù)技能和工作效率。
5. 控制成本，確保餐廳的財(cái)務(wù)目標(biāo)達(dá)成。
崗位要求：
1. 具備餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉餐飲服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。
3. 具備良好的溝通能力和客戶服務(wù)意識(shí)。
4. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和執(zhí)行力。
5. 具備基本的財(cái)務(wù)知識(shí)和成本控制能力。