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食品研發(fā)部長

10-15萬
  • 泉州惠安縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人
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職位描述

休閑食品飲品膨化食品
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)集團(tuán)食品研發(fā)部工作，組織各研發(fā)及工藝項目的有序開展；
2、負(fù)責(zé)國內(nèi)外的相關(guān)市場和產(chǎn)品信息收集，并對市場和產(chǎn)品信息進(jìn)行分析，擬定研發(fā)方向，同時為產(chǎn)品預(yù)測和改善決策提供客觀、正確的資料；
3、跟進(jìn)市場需求和公司戰(zhàn)略方向，制定季度、年度新產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)，并成功推向市場；
4、運用科學(xué)的方法，有目的地、有系統(tǒng)地搜集、記錄、整理調(diào)研信息和資料，分析產(chǎn)品情況，了解產(chǎn)品的現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢；
5、建立完善的配方管理制度，根據(jù)產(chǎn)品需要及規(guī)劃，對相應(yīng)產(chǎn)品、技術(shù)、發(fā)明等申請并管理相關(guān)知識產(chǎn)權(quán)內(nèi)容；
6、通過配方優(yōu)化、工藝改進(jìn)、原料替代提升老產(chǎn)業(yè)毛利，精準(zhǔn)測算、定位新開發(fā)產(chǎn)業(yè)的毛利，綜合提升食品產(chǎn)業(yè)的毛利率。
任職要求：
1、45歲以下，本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；
2、5年國內(nèi)大型食品集團(tuán)企業(yè)研發(fā)和管理工作經(jīng)驗，擅長面包、糕點、餅干、膨化食品等休閑食品研發(fā)；
3、擅長國內(nèi)休閑食品新品趨勢研發(fā)，具備優(yōu)秀的產(chǎn)品生產(chǎn)量化轉(zhuǎn)化能力；
4、具備優(yōu)秀的項目管理能力、溝通能力、團(tuán)隊協(xié)作能力。
單休，提供住宿，福利自助食堂，五險一金，過節(jié)禮品等。
直接上級：集團(tuán)研發(fā)負(fù)責(zé)人（食品+飲料）
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工作地點

惠安縣泉州路鑫建材泉州兆弟方樁

職位發(fā)布者

錢女士/人事經(jīng)理

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公司Logo杭州三千門客教育科技有限公司
門客一詞，意指憑借才學(xué)或技藝為君主服務(wù)，常參與謀劃、辯論等活動。現(xiàn)今門客可引申為某一領(lǐng)域內(nèi)的追隨者或精英群體，他們擁有共同的理念和追求，致力于在該領(lǐng)域內(nèi)實現(xiàn)個人價值和社會貢獻(xiàn)。三千門客教育公司全力構(gòu)筑智慧型校友網(wǎng)絡(luò)，致力于通過系統(tǒng)性、連貫性的標(biāo)桿行業(yè)交流訪問、月度精英研討會、季度深度研修班以及年度慶典盛會，以校友網(wǎng)絡(luò)為平臺，促進(jìn)互助共進(jìn)、智慧共享、共贏發(fā)展，助力每位校友實現(xiàn)終身成長與價值創(chuàng)造。三千門客校友秉持著共同的信念：志同道合，情滿四海，深信“知行合一，實踐出真知”的核心理念，不懈追求認(rèn)知升級，探索行業(yè)真諦，持續(xù)以實際作為，在各自的專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)綻放光彩，貢獻(xiàn)價值。.
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