顧客接待
熱情迎接能給顧客良好的印象，引導入座并提供菜單，讓顧客快速進入用餐準備狀態(tài) ，營造親切友好的氛圍。
點餐服務
詳細解釋菜單可幫助顧客了解菜品特點、食材等信息，以便做出選擇。準確記錄點餐是后續(xù)上菜等服務的基礎，避免出錯 。
上菜服務
及時、準確上菜能保證食物的口感和溫度，提升用餐體驗，體現(xiàn)服務效率 。
餐桌管理
用餐期間保持餐桌整潔，清理空盤子和垃圾，可讓顧客用餐環(huán)境始終舒適，也符合衛(wèi)生標準 。
顧客咨詢
解答疑問、提供幫助能滿足顧客個性化需求，推薦菜品等還可增加顧客對餐廳的了解和消費。收集反饋并匯報，利于餐廳改進服務和菜品 。
結賬服務
用餐結束后及時提供賬單，處理支付流程，保證結賬環(huán)節(jié)順暢，給用餐畫上圓滿句號 。
維護環(huán)境
確保餐廳地面、桌椅和餐具的清潔整潔，為顧客營造良好的用餐環(huán)境，也符合餐飲場所衛(wèi)生規(guī)范 。
團隊合作
與廚房、吧臺等協(xié)作，能保障菜品制作、飲品供應等環(huán)節(jié)銜接順暢，提升餐廳整體運營效率 。
遵守規(guī)定
遵守著裝、工作時間和行為準則等規(guī)定，有助于樹立餐廳統(tǒng)一形象，規(guī)范服務行為，提升服務質量 。
比比競爭力