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1、及時、準(zhǔn)確地將菜品從廚房傳送至包間 2、菜品核對與檢查：在傳菜過程中，嚴(yán)格核對菜品名稱、數(shù)量與訂單是否一致，檢查菜品質(zhì)量與擺盤效果，若發(fā)現(xiàn)問題，及時與廚房或服務(wù)員溝通解決。 3、餐桌清理：顧客用餐結(jié)束后，迅速清理餐桌，收拾餐桌菜品餐具 4、廚房協(xié)作溝通：與廚房工作人員保持良好溝通，及時反饋菜品加急、退菜等特殊需求，協(xié)助處理菜品沽清、出餐延遲等情況，保障前后場工作高效銜接。 5、衛(wèi)生維護(hù)：負(fù)責(zé)衛(wèi)生間、大廳等區(qū)域的清潔衛(wèi)生，定期擦拭傳菜車、餐具柜等設(shè)備，確保工作環(huán)境整潔有序，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。