職位描述
餐飲店連鎖店旗艦店品牌店餐飲服務(wù)酒店/民宿
店經(jīng)理工作職責(zé)
1、?門店經(jīng)營管理?：負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營管理工作，達(dá)成公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營管理目標(biāo)。制定門店服務(wù)規(guī)范及程序，監(jiān)督、執(zhí)行服務(wù)流程，維護(hù)良好的顧客關(guān)系。 2、?數(shù)據(jù)分析與報(bào)告?：負(fù)責(zé)分析和匯報(bào)門店經(jīng)營數(shù)據(jù)，定時(shí)匯報(bào)經(jīng)營狀況，提交數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，完成各項(xiàng)工作對(duì)接，制定行動(dòng)計(jì)劃和改進(jìn)措施。
3、?員工管理?：負(fù)責(zé)門店員工的訓(xùn)練工作，包括新員工培訓(xùn)、員工考核、KPI評(píng)估等。關(guān)注員工的發(fā)展和提升，為公司培養(yǎng)和儲(chǔ)備優(yōu)秀的人才。
4、?顧客關(guān)系維護(hù)?：做好顧客維護(hù)和溝通，積累顧客資源，征詢顧客反饋意見并處理顧客投訴，不斷提高服務(wù)品質(zhì)。
5、?財(cái)務(wù)管理?：審閱當(dāng)天的營業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營業(yè)分析，做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，并保證營業(yè)款安全。
6、?市場調(diào)研與計(jì)劃?：進(jìn)行連鎖餐飲市場的調(diào)研，計(jì)劃和控制，確保門店的經(jīng)營策略與市場趨勢保持一致。
工作要求：
1、?教育背景與經(jīng)驗(yàn)?：通常需要高中或大專以上學(xué)歷，具有兩年以上連鎖餐飲行業(yè)運(yùn)行管理工作經(jīng)驗(yàn)。有3年及以上相關(guān)餐飲行業(yè)的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者尤佳。
2、?管理能力?：具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)管理能力、抗壓能力強(qiáng)、高效的執(zhí)行能力及問題處理能力。熟悉國家食品質(zhì)量安全相關(guān)法規(guī)，依法依規(guī)開展經(jīng)營管理工作。
3、?技能要求?：需要熟練運(yùn)用電腦辦公系統(tǒng)，有較強(qiáng)的文字能力和溝通能力。具備良好的財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、策劃經(jīng)驗(yàn)。?
4、形象好氣質(zhì)佳，從事餐飲行業(yè)5年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有獨(dú)立帶團(tuán)隊(duì)的能力，有執(zhí)行力號(hào)召力
工資構(gòu)成： 基本工資+全勤+營業(yè)分紅 上班時(shí)間：9：00——21:00。
面試地點(diǎn)：成都成華區(qū)
工作地點(diǎn)：成都區(qū)域
介意勿投
工作地點(diǎn)
成都都江堰市中山北路
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職位發(fā)布者
朱軍/行政人事經(jīng)理
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四川餐師兄餐飲管理有限公司?四川餐師兄餐飲管理有限公司是以餐飲品牌孵化、連鎖運(yùn)營為核心業(yè)務(wù)的專業(yè)化平臺(tái)，致力于傳承成都美食文化精粹，賦能餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。公司憑借成熟的運(yùn)營體系與自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，構(gòu)建了覆蓋品牌策劃、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營的完整生態(tài)鏈，旗下孵化老方桌破店?duì)€蹄花川味館子、囍成雙老味菜、活鍋鍋麻辣燙三大標(biāo)志性餐飲品牌，其中“老方桌破店?duì)€蹄花”品牌全國范圍內(nèi)擁有超過300家加盟門店，成為川味餐飲連鎖領(lǐng)域的標(biāo)桿品牌。?核心優(yōu)勢??全周期品牌賦能體系?公司為加盟商提供從選址評(píng)估、門店標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)、技術(shù)培訓(xùn)到營銷推廣的全鏈路解決方案，依托自主研發(fā)的運(yùn)營管理系統(tǒng)及十年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)新店開業(yè)效率提升40%，單店平均回本周期縮短至6-8個(gè)月。?產(chǎn)品創(chuàng)新與品質(zhì)保障?設(shè)立專業(yè)研發(fā)中心，聯(lián)合各類食品工程專家，持續(xù)優(yōu)化經(jīng)典配方并開發(fā)符合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢的創(chuàng)新產(chǎn)品。?數(shù)字化運(yùn)營管理?搭建大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，實(shí)時(shí)監(jiān)控市場動(dòng)態(tài)與消費(fèi)者偏好，為加盟商提供精準(zhǔn)營銷策略支持，賦能門店流量轉(zhuǎn)化與復(fù)購率提升。?企業(yè)愿景?秉承“讓世界愛上成都味道”的使命，餐師兄餐飲持續(xù)深耕地方餐飲文化價(jià)值轉(zhuǎn)化，以專業(yè)化運(yùn)營推動(dòng)傳統(tǒng)美食的現(xiàn)代化表達(dá)。未來，公司將進(jìn)一步深化戰(zhàn)略布局，計(jì)劃三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)千店規(guī)模，構(gòu)建覆蓋全國主要城市的餐飲品牌矩陣，致力成為國內(nèi)餐飲市場中的川味文化傳播者。因公司發(fā)展需要，誠摯邀請(qǐng)熱愛餐飲的有志之士的你的加入。
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