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崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)茶樓的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括員工排班、物資采購(gòu)、成本控制等，確保茶樓高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
2.主動(dòng)熱情接待到店顧客，為其介紹紅酒、茶葉品類、沖泡方式、口感特點(diǎn)及茶樓特色服務(wù)，引導(dǎo)顧客消費(fèi)，主導(dǎo)客戶關(guān)系維護(hù)，及時(shí)響應(yīng)客戶需求與反饋，提升客戶滿意度和復(fù)購(gòu)率，打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)口碑。
3. 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理，開展員工培訓(xùn)、績(jī)效考核，激發(fā)員工積極性，打造凝聚力強(qiáng)的服務(wù)團(tuán)隊(duì) 。
4. 負(fù)責(zé)紅酒、茶葉、茶點(diǎn)等產(chǎn)品的銷售工作，制定并執(zhí)行茶樓營(yíng)銷活動(dòng)方案，結(jié)合市場(chǎng)動(dòng)態(tài)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，完成業(yè)績(jī)目標(biāo)。
5. 嚴(yán)格把控茶樓服務(wù)品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生及食品安全，遵守相關(guān)行業(yè)規(guī)范與法律法規(guī)。
三、任職要求
1. 年齡25-35歲，高中及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，具有2年以上茶樓、餐飲或相關(guān)服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉茶樓運(yùn)營(yíng)流程，了解茶文化、酒文化，對(duì)紅酒、茶葉品鑒、茶藝展示有一定認(rèn)知者優(yōu)先。
3. 具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力及問題解決能力，能妥善處理突發(fā)狀況。
4. 擁有較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度和營(yíng)銷意識(shí)，能獨(dú)立制定并落地經(jīng)營(yíng)策略，達(dá)成業(yè)績(jī)指標(biāo)。
5. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有責(zé)任心，能承受一定的工作壓力，接受靈活排班。
四、薪資福利
1.薪資：底薪4000+績(jī)效獎(jiǎng)金+提成，上不封頂，能力優(yōu)秀者薪資可面議。
2.作息：9:00 - 18:00，中午2小時(shí)休息時(shí)間：12：00--14：00每月帶薪休假4天

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