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更新于 8月2日

食品品質經(jīng)理

7000-9000元
  • 岳陽岳陽縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品行業(yè)肉制品加工品質部經(jīng)理品質主管質量管理農副產品加工制造
崗位職責:
一、質量管理體系建設與優(yōu)化:
1、全面構建、維護及持續(xù)優(yōu)化公司質量管理體系,確保符合ISO等國際標準及行業(yè)規(guī)范。
2、推動質量文化滲透,主導生產制程巡查與監(jiān)督,確保各環(huán)節(jié)符合品質標準。
二、品質標準制定與執(zhí)行:制定并更新原材料、在制品、成品的檢驗標準,主導品質異常仲裁及不合格品預防措施。
三、供應商與檢驗室管理
1、評估供應商質量控制能力,建立績效評估與優(yōu)勝劣汰機制,優(yōu)化供應鏈質量。
2、管理檢驗室設備、儀器校驗及物料/成品取樣、檢驗、留樣工作,出具檢驗報告并評估質量穩(wěn)定性。
四、質量監(jiān)控與培訓:制定并實施質量控制方案,監(jiān)控產品全流程質量;策劃品質培訓活動,提升全員質量意識。
五、品質數(shù)據(jù)分析與報告:收集、統(tǒng)計、分析品質數(shù)據(jù),定期編制周報/月報,提出改善建議并推動責任部門落實措施。
六、部門管理與跨部門協(xié)作
1、制定部門年度/月度品質目標與計劃;實施團隊培訓計劃,提升業(yè)務能力。
2、協(xié)同研發(fā)、制造、工程、銷售等部門解決質量問題,貫徹全面質量管理理念。
七、全過程質量控制與客戶服務:
1、設定公司質量控制方案,監(jiān)控合格率并持續(xù)改善;確保出貨產品符合客戶質量要求。
2、處理因品質問題引發(fā)的客戶投訴,監(jiān)督解決方案執(zhí)行,保障客戶滿意度。
八、持續(xù)改進與創(chuàng)新:主導成品可靠性實驗,預防批量事故;學習先進質量管理方法,推動公司質量水平提升。
任職要求:
1、年齡28-50歲,本科及以上學歷,食品科學、質量管理相關專業(yè)優(yōu)先。
2、持有質量管理、ISO體系等培訓證書者優(yōu)先。
3、5年以上食品生產行業(yè)同崗位經(jīng)驗,熟悉行業(yè)衛(wèi)生標準及全流程品質控制(從原料采購到成出貨)。
4、具備成功建立和實施質量管理體系的經(jīng)驗,精通供應商管理及品質績效評估。
5、豐富的客戶投訴處理及品質異常問題解決經(jīng)驗。
6、精通質量管理理論、方法及工具(如ISO9001、6S管理),熟悉食品生產行業(yè)標準。

工作地點

岳陽岳陽縣湖南清子曄生物科技有限公司

職位發(fā)布者

劉正/人事經(jīng)理

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公司Logo湖南華牧原科食品有限公司
湖南華牧原科食品有限公司是國內獨家專注于畜副產品精深加工的高科技企業(yè)。歷經(jīng)數(shù)十年之久,公司科研人員不懈努力,改進技術,優(yōu)化配方,終于取得生產工藝技術上的重大突破。 2024年 10月,公司正式成立,注冊資金 1000萬元,坐落于岳陽縣榮家灣鎮(zhèn)岳陽高新技術產業(yè)園區(qū)工業(yè)大道 7號。公司核心技術獨樹一幟,采用食品級生物酶解脫毛技術(國家發(fā)明專利)與自主研發(fā)的專業(yè)化設備組合,對畜產副產品皮、頭、蹄等進行柔性脫毛,產品無毛茬、無毛根、無異味,肉香十足,經(jīng)國家相關部門檢測檢驗,完全符合食品安全標準。同時,生物酶解脫毛后的廢液經(jīng)公司科研人員的努力鉆研,成功轉化為“動物蛋白小分子營養(yǎng)肽”,此項技術研發(fā)成功,屬于全國首創(chuàng),填補了國內沒有動物蛋白酶解工藝植物花卉營養(yǎng)液的市場空白,現(xiàn)已申請國家發(fā)明專利。在科技創(chuàng)新方面,公司不斷投入,利用蛋白酶解脫毛后的動物皮張,深度開發(fā)了膠原項目(食品膠原、醫(yī)用膠原、工業(yè)膠原、紡織膠原,正在申請國家發(fā)明專利),實現(xiàn)了消費大國的資源廢物再利用,該項目技術同樣屬于全國首創(chuàng),產品已在國內市場全面鋪開,贏得了廣大消費者的良好口碑。針對全國畜副產品大批量滯銷,缺少企業(yè)“精”準研發(fā),“深”度開發(fā),沒有“?!睒I(yè)科研團隊,產品“特”色不足,消費者購買力度不高,公司高層瞄準畜副產品深加工行業(yè),從“精、深、專、特”四個方面著手,重資投入,科學布局,擴大產能。公司項目一期建設投資1.6億元,建設廠房、倉庫及生產輔助設施,建筑面積達18200平方米,各類冷庫容積為18000立方米,配備生物酶解脫毛全自動生產線10條、畜副產品精深加工生產線2條以及各類生產加工和檢驗檢測設備62臺套。項目建成投產后,生產上全程采用國內首創(chuàng)的專利技術,可有效減少畜副產品廢棄物對環(huán)境的污染,符合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,具有良好的環(huán)境效益;預計年生產規(guī)模約達3萬噸,可實現(xiàn)年銷售額2.7億元,凈利潤4230萬元,為國家創(chuàng)造稅收2700萬元,具有可觀的經(jīng)濟效益;在為百姓餐桌提供富含膠原蛋白的美食,有助于提高人民生活健康水平的同時,還可創(chuàng)造近200個就業(yè)崗位,可有效帶動地方經(jīng)濟發(fā)展,具有積極的社會效益。在可持續(xù)發(fā)展的道路上,公司堅守“安全環(huán)保的生產工藝,嚴謹高效的管理模式、專業(yè)規(guī)范的服務標準”,致力于成長為業(yè)內標桿企業(yè)。展望未來,公司愿與社會各界新老朋友精誠合作,攜手奮進,共同開創(chuàng)美好明天。
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