CMU CAKE 生日蛋糕專(zhuān)項(xiàng)招聘啟事

—— 紅醫(yī)餐飲的甜蜜事業(yè)，邀你共筑吉遇時(shí)光
招聘崗位：蛋糕裱花師（2名）

核心職責(zé)

1. 獨(dú)立完成常規(guī)生日蛋糕抹面、裱花、水果裝飾、簡(jiǎn)單手繪等全流程操作，嚴(yán)格遵循裱花大師傅制定的SOP與造型標(biāo)準(zhǔn)。
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2. 協(xié)助裱花大師傅完成節(jié)日主題蛋糕制作與定制款蛋糕基礎(chǔ)裝飾工作，配合團(tuán)隊(duì)完成高峰時(shí)段出品任務(wù)。
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3. 負(fù)責(zé)個(gè)人工具與工作臺(tái)的日常清潔，妥善保管原料，控制個(gè)人物料損耗。
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4. 積極參與技能培訓(xùn)，提升裱花技藝，向中級(jí)、高級(jí)裱花師方向進(jìn)階。

任職要求

1. 年齡18-35歲，持有有效健康證，1年以上蛋糕裱花工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成常規(guī)生日蛋糕裝飾。
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2. 熟練掌握動(dòng)物奶油操作技巧，擅長(zhǎng)韓式裱花、卡通造型者優(yōu)先，具備基本審美能力。
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3. 服從裱花大師傅管理，工作認(rèn)真細(xì)致，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)節(jié)假日加班。
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4. 熱愛(ài)裱花行業(yè)，愿意學(xué)習(xí)新技能，對(duì)蛋糕品質(zhì)有追求。