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更新于 11月25日
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舉報(bào)

餐飲銷售主管

4000-5000元

職位描述

餐飲服務(wù)酒店/民宿
核心工作職責(zé)?
  1. 客戶招攬攻堅(jiān)：制定針對(duì)性銷售計(jì)劃，主動(dòng)開拓企業(yè)客戶、商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐、宴會(huì)活動(dòng)等多元客源，通過陌生拜訪、電話營銷、行業(yè)聯(lián)動(dòng)等方式挖掘潛在客戶，擴(kuò)大客戶基數(shù)；?
  1. 舊客精細(xì)化維護(hù)：建立完善的老客戶檔案，定期進(jìn)行回訪（電話、到店拜訪、節(jié)日問候等），深度了解客戶需求與滿意度，及時(shí)解決客戶反饋問題，提升客戶忠誠度與復(fù)購頻次；?
  1. 銷售目標(biāo)達(dá)成：根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)，拆解個(gè)人及團(tuán)隊(duì)銷售指標(biāo)（銷售額、到店量、客戶留存率等），制定執(zhí)行方案并確保超額完成；?
  1. 銷售策略優(yōu)化：分析市場趨勢(shì)、競爭對(duì)手動(dòng)態(tài)及客戶消費(fèi)習(xí)慣，結(jié)合酒店餐飲特色（如宴席套餐、主題活動(dòng)、會(huì)員福利），提出創(chuàng)新性銷售思路與促銷方案；?
  1. 跨部門協(xié)同：與前廳接待、餐飲服務(wù)、后廚等部門緊密配合，確?？蛻纛A(yù)訂、到店體驗(yàn)、售后跟進(jìn)等全流程服務(wù)順暢，提升客戶整體滿意度；?
  1. 數(shù)據(jù)追蹤與匯報(bào)：定期統(tǒng)計(jì)銷售數(shù)據(jù)（新客簽約數(shù)、老客復(fù)購額、活動(dòng)轉(zhuǎn)化率等），形成分析報(bào)告，向管理層提出業(yè)績提升建議。?
任職資格要求?
  1. 經(jīng)驗(yàn)背景：2 年以上酒店 / 餐飲行業(yè)銷售相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有前廳銷售、客戶關(guān)系管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，熟悉本地餐飲市場及客戶資源者加分；?
  1. 核心能力：1.具備強(qiáng)烈的業(yè)績導(dǎo)向意識(shí)，擅長主動(dòng)開發(fā)客戶，有成功的客戶招攬或業(yè)績提升案例；?2.溝通表達(dá)與談判能力突出，能精準(zhǔn)把握客戶需求，靈活應(yīng)對(duì)各類商務(wù)場景；?3.服務(wù)意識(shí)卓越，善于維護(hù)長期客戶關(guān)系，有舊客激活、復(fù)購提升實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；?4.具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力，能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化銷售策略，抗壓能力強(qiáng)，可適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏；?
  1. 基本要求：大專及以上學(xué)歷（市場營銷、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先），形象氣質(zhì)佳，普通話流利?
  1. 加分項(xiàng)：有本地企業(yè)、商會(huì)、婚慶機(jī)構(gòu)等合作資源者，或具備宴會(huì)銷售、團(tuán)體訂餐拓展經(jīng)驗(yàn)者。

工作地點(diǎn)

濟(jì)南章丘區(qū)龍山金谷

職位發(fā)布者

王琳/人事經(jīng)理

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