工作職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)對應(yīng)檔口（廚房/鐵板燒/壽司吧）的每日備料、菜品制作及出餐工作，確保出品符合門店標(biāo)準(zhǔn)。
2. 嚴(yán)格執(zhí)行食材處理規(guī)范，把控食材新鮮度與衛(wèi)生安全，完成餐后廚房區(qū)域清潔與工具歸位。
3. 配合檔口團(tuán)隊(duì)協(xié)作，保障高峰時(shí)段出餐效率，協(xié)助處理臨時(shí)客情需求。
任職要求
1. 具備日料廚房實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，熟悉至少一個(gè)檔口（飯類/拉面/烤炸物/鐵板燒/壽司/刺身等）的菜品制作流程。
2. 能適應(yīng)餐飲行業(yè)輪班制，接受兩頭班與直落班的排班模式。
3. 有良好的衛(wèi)生意識與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，責(zé)任心強(qiáng)，能快速融入工作節(jié)奏。
工作時(shí)間：
1. 排班信息：輪班制，每日排班9小時(shí)（含吃飯時(shí)間），班次類型為兩頭班（如10:00-14:00、17:00-22:00）或直落班（如11:30-20:30）。
2. 薪酬福利：包吃（日常二肉二素，節(jié)假日有加菜預(yù)算）、包?。ㄐ^(qū)房，配備熱水器/冰箱/洗衣機(jī)/空調(diào)/WiFi）；享帶薪年假、商業(yè)保險(xiǎn)、入職免費(fèi)辦理健康證；不定期聚餐/戶外拓展/旅游，員工就餐享會員折扣。